المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بسكويت بالتمر ... فيه صور ..


بو حمده
27-02-2009, 10:55 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

حياكم الله وبياكم ..

لأول مرة أضع هنا موضوعًا ... وإن شاء الله يكون الأخير..

هذا الموضوع حطيته في منتدى ثاني قبل كم يوم ومن الردود لاحظت أن الأعضاء الأكلة عيبتهم..

فقلت أحط هذي الأكلة في البرزة يمكن حد أييه ضيوف ويقدم لهم هذا البسكويت ويدعي لي..




المقادير .. بالصور :chek:

بسكويت أولكر

http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-d99d202976.jpg



تمر .. وكل واحد وذوقه ..


http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-b2ecf49784.jpg


فنجان زيت .. وفائدة هذا الزيت - كما قيل لي - لئلا يلتصق التمر باليد :ha:


http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-990d13fc0d.jpg


نارييل .. (جوز الهند)


http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-6ca19f94ce.jpg


::::


الطريقة ... أرجو الانتباه ..

نقوم بإزالة النوى من التمر (الطعّام)

وبعدين نآخذ طبقة من التمر ونضعها على قطعة من البسكويت كما في الصورة تحت.

يعني طبقة من البسكويت ثم تمر، ثم طبقة من البسكويت ثم تمر، ويكون عدد البسكويت أربعة.. والحواف الموجودة على البسكويت من التمر نلفها بالكامل على البسكويت.


http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-57a1db427f.jpg


بعد ذلك يصبح البسكويت والتمر بهذا الشكل


http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-1f951e8150.jpg


الآن نضع جوز الهند على قطعة التمر والبسكويت هكذا


http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-893411aa0d.jpg


وهنا القطعة كلها مغطاة بجوز الهند


http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-c61b846cf8.jpg

لاحظوا السكين ... سنتستخدمها بعدين .. :h035:


وهذه صورة لعدة قطع ..


http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-47aa807eaf.jpg


الآن انتهينا

نأتي لعملية التقطيع .. تراها صعبة مرررره.

وتصبح أخيرًا هكذا


http://www.alshohooh-upload.com/uploads/images/alshohooh-4b3be73d74.jpg


بالهناء والشفاء ..


باب النقد مفتوح وباب الأسئلة مغلق.





من مزايا هذه الأكلة أنه ما يُشترط أن تعمل في المطبخ .. ممكن تعملوها وأنتم تتصفحون المنتدى :wrd:



الشيف بو حمده.

مايا الأمورة
27-02-2009, 11:33 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


تبى الصراحة، ما شفت طبخة أسهل من هذي.

واااايد سهلة، دقائق وبنخلص. جزاك الله خيراً.

غرشوبهـ
27-02-2009, 11:50 AM
ياا سلام

شو ها الاكله السهله

وشكله حلوو بعد

ان شاء الله بسويها

تسلم يمناك يا خوي ع الطرح

RAK Queen
27-02-2009, 11:55 AM
سهلة طريقة

يبالي اسويها

سلامي عليك

اشكر فنك ع طرحك الغاوي

ربي يحفظك

بنت الاصايل
27-02-2009, 02:21 PM
شكلها غاااوي ،،تفتح النفس الصرااحه

وبنفس الوقت واايد سهله الطريقه

تسلم اخوي ع الطرح الغاااوي

وعسانا ما ننحرم من يديدك

يعطيك العافيهـ

برنسيسهـ
27-02-2009, 02:30 PM
.
.

{ السـلام عليكم و رحمة من الله و بركـاته ، ، ~!*

بوحمدهـ ~!*

ماشا الله شكلهـ غاوي

والطريقهـ واايد حلوهـ وهم سهلهـ

تسلم يمناك ع الطرح الغاوي

وربي يعطيك العافيهـ

ونترقب يديدك

بو حمده
27-02-2009, 03:52 PM
الأخوات الفضليات

جزاكن المولى كل خير.

غزالة الجبال
27-02-2009, 04:29 PM
http://alshehi.com/gzala/gzala_03.jpg


اسهل منهااا مااشي شيخي


طلعت مب هين بن عمي كككككك


يالله طلع لناا المواهب الثاانيه واطبخ
لناا طبخاات ثاانيه

شكلك مبدع.... بس ابدااعااتك مخفيه ,^,*,,









(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* غزوووووووووووووولة *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )


http://alshehi.com/gzala/gzala_04.jpg

روح المغامره
27-02-2009, 04:38 PM
بو حمده لو شلينا التمر وحطينا ككاو يستوي؟؟

تسلم بو حمده ع الطرح الغاوي..

بو حمده
27-02-2009, 04:50 PM
http://alshehi.com/gzala/gzala_03.jpg

اسهل منهااا مااشي شيخي

طلعت مب هين بن عمي كككككك

يالله طلع لناا المواهب الثاانيه واطبخ
لناا طبخاات ثاانيه

شكلك مبدع.... بس ابدااعااتك مخفيه ,^,*,,

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* غزوووووووووووووولة *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )


http://alshehi.com/gzala/gzala_04.jpg

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.

الواحد لازم يطلع إبداعه ... لين متى بيخبي؟

تريونا في طبخة جديدة.

مشكورة إداريتنا.

بو حمده
27-02-2009, 04:52 PM
بو حمده لو شلينا التمر وحطينا ككاو يستوي؟؟

تسلم بو حمده ع الطرح الغاوي..


أمممم

يستوي طال عمرك.

بس خلي الكاكاو يستوي يابس عشان تروم تقطعه.

ولا تنسى تغير الاسم: بسكويت بالكاكاو

نتريا تطبيقك..

مرفوعة الراس
27-02-2009, 05:00 PM
نحن نسويها بس بطريقة ثانية بدون السكوت وتطلع دويرية
حلو الصراحة

ولهانة زايد
27-02-2009, 05:00 PM
يــاسلام ياسلام

قيام جلوس تصفيق

:mf_boobie

:mf_boobie

للشيف ::: بو حمده :::


وااايـد بسيطه وسهـلة .. وتنفـع للمقبلات ..

بـس راوينا همتك .. وسويـها وقـدمهـا للأهل

ولااا تنسى الصور + آراءهـم



بالانتـظــار :^^:

خخخ

بو حمده
27-02-2009, 05:08 PM
نحن نسويها بس بطريقة ثانية بدون السكوت وتطلع دويرية
حلو الصراحة

عرفت اللي تقصدينه ..

صح بدون بسكويت.

مشكورة.

بو حمده
27-02-2009, 05:11 PM
يــاسلام ياسلام

قيام جلوس تصفيق

:mf_boobie

:mf_boobie

للشيف ::: بو حمده :::


وااايـد بسيطه وسهـلة .. وتنفـع للمقبلات ..

بـس راوينا همتك .. وسويـها وقـدمهـا للأهل

ولااا تنسى الصور + آراءهـم



بالانتـظــار :^^:

خخخ



ما سمعت حد يصفق ..

إن شاء الله ببدع في هذي الأكلات.

شكرًا.

الرئتية
28-02-2009, 04:10 AM
له له له مانروم موول مانرووم خخ

عيبتني الطرييقة ازقرت

بس بسأل

هالزييت وين حطيته عالتمر ووهووه عادي يعني ؟

بو حمده
28-02-2009, 07:00 AM
له له له مانروم موول مانرووم خخ

عيبتني الطرييقة ازقرت

بس بسأل

هالزييت وين حطيته عالتمر ووهووه عادي يعني ؟

أخجلتم تواضعنا ..

التمر أكيد يوم يكون في اليد يلصق فيها، فنحط الزيت بس عشان ما يلصق.



تنبيه: أيها الفضلاء والفضليات ترى مب أنا اللي مسوي الأكله؟ أنا شو عرفني؟ أنا بس صورت :chek:


ويا حيكم باااا

عميراوي
28-02-2009, 09:23 AM
حلو



بس ما احب النرييل وااايد




عميرااوي

عسولة الشحوح
28-02-2009, 05:37 PM
هلا والله ةعميراوي

اشحالك

بالعكس أشوفة وااااااااااااايد حلو

يباااااالك تحية

بنت الذيب
28-02-2009, 06:33 PM
تسلم ايدك أخوي بو حمده..شكلك انته اللي حطيت جوز الهند وباجي الشغل عالمدام اعترف:00cool:تحياتي لها.و تسلم عالطبق اللذيذ..:122:

خيماوية و النعم
28-02-2009, 07:05 PM
شكلها غاااوي

ان شاء الله بنجربها

وتسلم ع الطريقة والصور ,

بو حمده
01-03-2009, 12:04 AM
حلو

بس ما احب النرييل وااايد

عميرااوي

حط سمسم .. يستوي.

يا مرحبا بك.

تسلم ايدك أخوي بو حمده..شكلك انته اللي حطيت جوز الهند وباجي الشغل عالمدام اعترف:00cool:تحياتي لها.و تسلم عالطبق اللذيذ..:122:

أنا بس صورت.. وأختكم أم حمده هي التي عملت ..

التحية وصلت .. سلمكِ المولى.

بو حمده
01-03-2009, 12:06 AM
شكلها غاااوي

ان شاء الله بنجربها

وتسلم ع الطريقة والصور ,

الأكلة طيبة ..

بارك الله فيكم.

معاني صافية
01-03-2009, 12:11 AM
امممم ما شاء الله حلوة وسهله

تسلم أخوي الشيف بو حمدة

بو حمده
01-03-2009, 12:52 AM
امممم ما شاء الله حلوة وسهله

تسلم أخوي الشيف بو حمدة

هي كذلك.

سلمكم الله.

ظبية_الإمارات
01-03-2009, 08:36 PM
ما شاء الله عليك بوحمده ربي يحفظك من كل عين وهاي الأكله غاوي طلعت تعرف تطبخ ماشاء الله وبالتوفيق ...:yaw:

بو حمده
01-03-2009, 10:58 PM
ما شاء الله عليك بوحمده ربي يحفظك من كل عين وهاي الأكله غاوي طلعت تعرف تطبخ ماشاء الله وبالتوفيق ...:yaw:

يزاج الله كل خير أختنا ظبية.

قلوب مرهفة
01-03-2009, 11:59 PM
يم يمي

يم يمي

بو حمده
02-03-2009, 12:14 AM
يم يمي

يم يمي


الفاضلة الخنساء.. شكرًا لكِ.

عنابة
02-03-2009, 01:25 AM
تسلم ايد ام حمده

وشكرررننن على النقل الحي والمباشر

خخ

بو حمده
02-03-2009, 06:46 AM
تسلم ايد ام حمده

وشكرررننن على النقل الحي والمباشر

خخ

يزاج الله كل خير مشرفتنا.

حنين الأيام
02-03-2009, 03:30 PM
مشكور يالشيف ع الطريقه السهله
بس مشكلتي ما يعيبني البسكويت بالتمر

بو حمده
02-03-2009, 11:27 PM
مشكور يالشيف ع الطريقه السهله
بس مشكلتي ما يعيبني البسكويت بالتمر

العفو ..

مب شرط الأكلة الواحد يسويها عشان هو يآكلها ..

ممكن يسويها حق اللي في البيت.

حنين الأيام
03-03-2009, 02:46 AM
العفو ..

مب شرط الأكلة الواحد يسويها عشان هو يآكلها ..

ممكن يسويها حق اللي في البيت.


لالالالا

انا اتعب واسوي وهم ياكلون و انا مااكل موب زين خخخخ

بو حمده
03-03-2009, 07:19 AM
لالالالا

انا اتعب واسوي وهم ياكلون و انا مااكل موب زين خخخخ


هذي الأكلة مب صعبة ومب متعبه..

وإذا سويتي واللي في البيت الله يحفظهم كلوا بيستانسون.

وإذا استانسوا فأكيد اللي مسوي الأكله بيستانس.

وإذا استانس اللي مسوي الأكله فأكيد بيحب الأكله.

وإذا حب الأكله بيآكل.


جربوها اليوم إن شاء الله.

هميان
03-03-2009, 09:34 AM
الله يجزيك الخير بو حمده
والله يعطيج العافية أختي أم حمده :wrd:
الصراحه لا أخفيكم أنها متعبة ( فمن شاهد وصور:chek: ليس كمن عمل )
نزع النوى
وفرد التمر عل كل حبة من البسكوت و.......


أخاف الأعضاء يهونون عنها:Afkr:

يمكن متعبة لأني كنت أسوي كمية كبيرة بروحي حق الأهل والزوار في العيد وأيلس عليها للفير:g_hmm:
لكن الأكلة طيبة وتستحق التعب لمن نحبهم :gooddw:

وفي الأخير نصيحة من مجرب
الأكلة غطوها عشان الهوا ما يخرب البسكوت ويغير من طعمها اللذيذ


والسموحه

بو حمده
03-03-2009, 09:46 AM
الله يجزيك الخير بو حمده
والله يعطيج العافية أختي أم حمده :wrd:
الصراحه لا أخفيكم أنها متعبة ( فمن شاهد وصور:chek: ليس كمن عمل )
نزع النوى
وفرد التمر عل كل حبة من البسكوت و.......


أخاف الأعضاء يهونون عنها:afkr:

يمكن متعبة لأني كنت أسوي كمية كبيرة بروحي حق الأهل والزوار في العيد وأيلس عليها للفير:g_hmm:
لكن الأكلة طيبة وتستحق التعب لمن نحبهم :gooddw:

وفي الأخير نصيحة من مجرب
الأكلة غطوها عشان الهوا ما يخرب البسكوت ويغير من طعمها اللذيذ


والسموحه

يزاج الله كل خير أختنا هميان.

والتعب الأكثر على اللي يصور ...

نخلي الأعضاء يجربون يسوون ويطبقون.

وليس من أكل كمن شاهد.

بورك في الرد وصاحبته.