المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكعك الفرنسي عندي غير


الشيـــخ
19-12-2009, 09:11 PM
أسعد اللهـ مساكم بالخير والمسراآت ...

جــاآيب لكم اليوم طريقة عمل الكيكة الفرنسية ... طريقة سهــلـة مــاآرة ولذيذة بنفس الوقــت ...

بسم اللهـ نبدأ على بركة اللهـ

http://www.alshohooh-upload.com/up/uploads/images/albarzah-15ed93c65b.gif (http://www.alshohooh-upload.com/up/uploads/images/albarzah-15ed93c65b.gif)

المـقــاآدير :

5بيضات
5 فناجين سكر
5 فناجين طحين
مقدار كأس شاي
خميرة
فانيليا
200 غ مربى (النوع حسب الرغبة)


http://www.alshohooh-upload.com/up/uploads/images/albarzah-37c5c42d0d.jpg (http://www.alshohooh-upload.com/up/uploads/images/albarzah-37c5c42d0d.jpg)




الطــريقــة :

* يخُفق البيض مع السكر جيداً.

* نضيف إلى الطحين ملعقة وسط خميرة
و3 ملعقة طعام فانيليا وتخلط جيداً.

* ثم نضيفه بالتدريج إلى خليط البيض والسكر،
بعد أن ينُخل جيداً حتى يتخلله الهواء، ويخفق جيداً.

* وبعدها نسيح الزبدة على نار هادئة ونضيفها إلى المزيج
ونكرر عملية الخفق حتى يتجانس الخليط.

* نضع الخليط في صينية مدهونة بالسمنة
ونترك قطعة صغيرة منه ثم نضيف إلى الصينية طبقة المربى.

* نأخذ القطعة المتبقية من الخليط ونضيف إليها قليلاً من
الطحين ثم نلفها على شكل أصــاآبع ونضعهاآ فوق طبقة المربى.

* نشعل الفرن من الأعلى في البداية حتى يشقر لون الكيك
ثم نشعل الفرن من الأسفل لمدة خمس دقائق حتى تنضج الكيكة.ويمكن تزيينهاآ بالمكسراآت.






http://www.alshohooh-upload.com/up/uploads/images/albarzah-d926e69506.gif (http://www.alshohooh-upload.com/up/uploads/images/albarzah-d926e69506.gif)


بالهــنا والـ ع ــاآفية ...

تحيــاآتي لكم ...شيــــــحكم

ظبية_الإمارات
23-12-2009, 12:50 AM
حليله الكيك الأسود مسوي كيك يحيلك والله

رهف
23-12-2009, 02:49 PM
http://www.imagesforme.com/out.php/i238189_Untitled1.gif
.


.
شكلها غاوي

وسهله ..~


تسلم ..~
.


.
http://www.imagesforme.com/out.php/i238190_Untitled2.gif

چھٱٳڒ ٱٳݥݩ ٱڷډۇڵہ
24-12-2009, 01:47 PM
حلو شكلها الكيكة

تسلم الأيادي

سَفِيرَة ٲ̷ڷنوايآ ٲ̷ڷحسنَھـہ
24-12-2009, 02:27 PM
واااااااو شكله ناااااايس


و سهله


تسلـــــــــــم ع الطريقه


بسويها وبطرشلك منها ،،،هع... ^_^

•●Ł7n๑ДŁm6r●•
24-12-2009, 05:12 PM
^_^

حلوة صورة الكيكة ..

و تزيينها جميل ..

و هذا هو الجزء الأكثر صعوبة في عمل الكيك ..

بارك الله فيك

الشيـــخ
24-12-2009, 10:38 PM
حليله الكيك الأسود مسوي كيك يحيلك والله

شكرا ع المروور

والكيك لونه بني
http://www.imagesforme.com/out.php/i238189_untitled1.gif
.


.
شكلها غاوي

وسهله ..~


تسلم ..~
.


.
http://www.imagesforme.com/out.php/i238190_untitled2.gif
أكيد غاوي

شيخ الشيوخ مسويها
حلو شكلها الكيكة

تسلم الأيادي

الله يسلم دياتك

خيو
واااااااو شكله ناااااايس


و سهله


تسلـــــــــــم ع الطريقه


بسويها وبطرشلك منها ،،،هع... ^_^

ماأتوقع ترومي اتسويها

وشكرا على المرور
^_^

حلوة صورة الكيكة ..

و تزيينها جميل ..

و هذا هو الجزء الأكثر صعوبة في عمل الكيك ..

بارك الله فيك
الله يبارك فيش

مشرفه لحن

شكرا ع المرور

شحية كلي فخر
24-01-2010, 10:42 PM
شكرااااااااااا ع الوصفة..

بنت الشام
08-05-2010, 03:19 AM
يسلموووووووووووووووووووووو