ريح هوجاء
๑ . . عضو قيادي . . ๑
- التسجيل
- 13 مارس 2011
- رقم العضوية
- 13423
- المشاركات
- 5,366
- مستوى التفاعل
- 579
- الجنس
فكرتو بطريقة تقديم للآيس كريم جديدة تفاجئون بها ضيوفكم
و تدخلون البهجة على أفراد عائلتك ؟
...... كما أن لكم ذوقاً في انتقاء النكهة كذلك
طريقة تناوله و طريقة تقديمه
فن و ذوق
بعطيكم طريقة جديدة لِ تقديم الآيس كريم
أحضري قالب كاكاو كبير مخصص للطهو في البقالات تجدينه أو ممكن تستعيضي عنه
بحبات من الشكولاته السادة كالجالكسي و النوتيــــــلا و غيرها
أول شئ تسيحي الكاكاو في حمام مائي
يعني تحطي الكاكاو في صينية و تحت الصينية هذه صينية أخرى بها ماء حار يعني حتكون الصينيتين
فوق بعض و بعد تسييح الشوكولاته أو الكاكاو يوضع على كيس غير قابل للإلتصاق
( الأفضل أكياس الزبدة )
وتفرش الكاكاو عليها مثل هذا الشكل
بعدها على طول دخلي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو هذا الشكل
وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جداً مهمة
حتى تصبح مثل هذا الشكل
أيش خطر على بالك ؟؟
أكيد كأنها كاسة آيس كريم و لكن ب الشكولاته
طبعا يوضع الايس كريم اللي انتي حابته بالداخل
و يزين حسب الرغبه بقطع الفواكه أو أصابع البسكوت أو تحطي رشة فستق و صوص الآيس كريم ويقدم
وهكذا قدمتي آيس كريم أنيق و شيك وفوق هذاا لذيذ
صحه وهنى
و تدخلون البهجة على أفراد عائلتك ؟
...... كما أن لكم ذوقاً في انتقاء النكهة كذلك
طريقة تناوله و طريقة تقديمه
فن و ذوق
بعطيكم طريقة جديدة لِ تقديم الآيس كريم
أحضري قالب كاكاو كبير مخصص للطهو في البقالات تجدينه أو ممكن تستعيضي عنه
بحبات من الشكولاته السادة كالجالكسي و النوتيــــــلا و غيرها
أول شئ تسيحي الكاكاو في حمام مائي
يعني تحطي الكاكاو في صينية و تحت الصينية هذه صينية أخرى بها ماء حار يعني حتكون الصينيتين
فوق بعض و بعد تسييح الشوكولاته أو الكاكاو يوضع على كيس غير قابل للإلتصاق
( الأفضل أكياس الزبدة )
وتفرش الكاكاو عليها مثل هذا الشكل
بعدها على طول دخلي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو هذا الشكل
وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جداً مهمة
حتى تصبح مثل هذا الشكل
أيش خطر على بالك ؟؟
أكيد كأنها كاسة آيس كريم و لكن ب الشكولاته
طبعا يوضع الايس كريم اللي انتي حابته بالداخل
و يزين حسب الرغبه بقطع الفواكه أو أصابع البسكوت أو تحطي رشة فستق و صوص الآيس كريم ويقدم
وهكذا قدمتي آيس كريم أنيق و شيك وفوق هذاا لذيذ
صحه وهنى