- التسجيل
- 2 نوفمبر 2009
- رقم العضوية
- 11164
- المشاركات
- 5,700
- مستوى التفاعل
- 2,392
- الجنس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هالحلـــــــى مهما حكيت لكم عن حبي له ماراح أوفيه حقه :Ghada::Ghada::Ghada:
بس مشكلته متعب جداً وراعي طويلة :385:
المقادير /
( طبعا الكمية على حسب كم قالب راح تعملون لذا وش درّاني عنكم :msgplusimg1434pm9:
- شوكولاتة جاليكسي سادة
- زبده
- شعيرية باكستانية
- بسكويت اوريو
- حليب نستله
- حليب سائل
وأهم شيء بالموضوع كله ( قوالب السيلكون )
الطريقة /
نذوب شوكولا الجاليكسي بحمام مائي
ونحطّه بعد كذا بالقوالب ونحرص انه يأخذ شكلها >> فهمتوا شيء !! :Looking_anim:
ونحط القوالب بالفريزر حتى تجمد الشوكولا
وبعد كذا نقوم بتكسير الشعيريه تكسير صغير جدا ونحمسها مع الزبدة وبعد كذا نضيف عليها علبة النستله
ونضعها بالقوالب فوق الشوكولا اللي ماخذه شكل القالب :msgplusimg1434pm9:
وبعدين نكسّر بسكويت الاوريو ونضعه على النار مع نصف كأس حليب سائل
ونحركه حتى يذوب البسكوت وتتكون لنا عجينة
ونقوم بتكوير العجينة على شكل القالب ووضعها فيه كطبقة ثالثة
وندخلها الفريزرلمدة نصف ساعة أو أكثر ونفرّغها من القوالب وناكلها
وسمّوا حياااااااااكم
* سؤال الحلقة: كم مرة كررت بالموضوع جملة ( بعد كِذا ) :grins:
هالحلـــــــى مهما حكيت لكم عن حبي له ماراح أوفيه حقه :Ghada::Ghada::Ghada:
بس مشكلته متعب جداً وراعي طويلة :385:
المقادير /
( طبعا الكمية على حسب كم قالب راح تعملون لذا وش درّاني عنكم :msgplusimg1434pm9:
- شوكولاتة جاليكسي سادة
- زبده
- شعيرية باكستانية
- بسكويت اوريو
- حليب نستله
- حليب سائل
وأهم شيء بالموضوع كله ( قوالب السيلكون )
الطريقة /
نذوب شوكولا الجاليكسي بحمام مائي
ونحطّه بعد كذا بالقوالب ونحرص انه يأخذ شكلها >> فهمتوا شيء !! :Looking_anim:
ونحط القوالب بالفريزر حتى تجمد الشوكولا
وبعد كذا نقوم بتكسير الشعيريه تكسير صغير جدا ونحمسها مع الزبدة وبعد كذا نضيف عليها علبة النستله
ونضعها بالقوالب فوق الشوكولا اللي ماخذه شكل القالب :msgplusimg1434pm9:
وبعدين نكسّر بسكويت الاوريو ونضعه على النار مع نصف كأس حليب سائل
ونحركه حتى يذوب البسكوت وتتكون لنا عجينة
ونقوم بتكوير العجينة على شكل القالب ووضعها فيه كطبقة ثالثة
وندخلها الفريزرلمدة نصف ساعة أو أكثر ونفرّغها من القوالب وناكلها
وسمّوا حياااااااااكم

* سؤال الحلقة: كم مرة كررت بالموضوع جملة ( بعد كِذا ) :grins: