• مرحبا ٬ في حال تعتذر تسجيل الدخول ، يرجى عمل استرجاع كلمه المرور هنا

غنَاتْيـے ; from my kitchen ♥

غنَاتْيـے

مُصورَه فُوتُوغرَافيه ♥
التسجيل
1 أغسطس 2005
رقم العضوية
3845
المشاركات
14,841
مستوى التفاعل
4,076
الجنس
الإقامة
بــوظَبيـے . . *~
1336810231131.jpg


albarzah-30fbe268d6.png


السَلامْ عَليكمْ ورَحمة الله وبَركاته . .
مسَاكمْ وصباحكمْ ورد أحمر يا أجمل أعضاء وعضوات :rose:


إشحالكمْ عساكم بخير . . ؟
هالموضوع بيكون بمثابة تعويض عن الأيام اللي طافن . .
وعشان نثبت لـ الإداره انه نحن قد الثقه ونستاهل التميز هذا الشهر :eek:oo:

قائمتنا بتكون منوعه وان شاءلله تنال على رضاكم . .
بسم الله نبدا timo


- قَائمة الطَعامْ [
1286139055_Clipboard.png
]


- سلطة . .
- جيز كيك الشوكليت بالمكسرات . .
- كيكة قرص عقيلي بالنوتيلا . .
- سويت التمر . .
- نسكافيه . .
- قهوة المالتيزر . .


1286139006_Newsreader.png


بنبدا بالشغل على حسب قائمة الطعامْ :gooddw:


- المقَاديرْ [
1286138663_pencil-2.png
]

albarzah-76f695b696.jpg


- علبة ذرة / عبلة حمص / علبة فاصوليا حمرا
دقوس / خردل / خل أبيض / روب / راس بصل وفص ثوم
سماق / فلفل أبيض / ملح / خس ( نسيت اصوره ) . .


- الطَريقة [
cheff-icon.png
]

albarzah-92a870a15c.jpg



- نخلط مكونات السلطة واتخلص من كمية الماي الموجوده في العلبه خاصه الفاصوليا الحمرا اغسلوها عدل . .
اضيف لهم شوية ملح وفلفل واخليهم ع يمب . .
- ع النار اسخّن زيت زيتون واضيف كل المكونات الباقيه ما عدا الروب . . لين مايبدا البصل يذبل اضيف علبة الروب عليه . .
اخليه ع النار شوي لين يغلض السوس . . واضيفه ع السلطة واخلطها . .


الشكَل النهائي :

albarzah-31b47369b8.jpg



1286139006_Newsreader.png


- المقَاديرْ [
1286138663_pencil-2.png
]


albarzah-f24e0647b2.jpg



- بسكوت شاهي / جلكسي بالمكسرات . .
- حليب بارد / قشطة / ليمونه . .
- كريم شانتي / جبن كيري . .

- الطَريقة [
cheff-icon.png
]

albarzah-c7457eca6a.jpg


- اطحن البسكوت واضيف له الزبدة . .
ادهن القالب بالزيت او الزبدة حسب اختياركم . . وابدا ارص البسكوت في قاع القالب . .

albarzah-14f699f38c.jpg


في المضرب الكهربائي :

- علبتين قشطة مغلفين كريم شانتيه . . بس حبيت انبّه ع نقطة ترى الكريم شانتيه مختلف تماماً عن الدريم ويب . .
وهو نفسه اللي حطيته في الصوره فوق . . ودائماً هو اللي يستخدم في خلطات الجيز كيك . .
- اضيف نص كاس حليب و 8 حبات جبن كيري واعصر شويّة ليمون مش كلها . . واستمر بالخلط لين تذوب كل حبات الجبن . .
وادخلها الثلاجه تقريباً ساعة كاملة . .

- على حمام مائي اذوق جلكسي البندق مع شوية زبده . .
واصب الخليط ع طبقة الكريمة وارجع ادخلها الثلاجة مدة 3 ساعات او اكثر . .

الشكَل النهائي :

albarzah-40816e08a4.jpg



1286139006_Newsreader.png



- المقَاديرْ [
1286138663_pencil-2.png
]


albarzah-0980488d22.jpg


- نوتيلا . .
- زعفران ( ربع خاشوقة شاهي )
- ملعقة كبيره زنجبيل باودر . .
- ملعقة كبيرة هيل باودر . .
- كوب سكّر ناعم / ربع كوب زيت / كوب وربع طحين . .
- 6 بيضات
- ملعقة كبيره باكنج باورد / شوية فانييليا
- سمسم

- الطَريقة [
cheff-icon.png
]

albarzah-913824eba3.jpg


- أول شي اخفق البيض بسرعه عاليه . . واضيف له كوب السكّر الناعم . .
اضيف الهيل والزعفران والزنجبيل . . واستمر بالخفق . . اصب فوقهم الزيت . .
اخلط الباكنج باودر مع الطحين واقلل سرعة الخلاط واضيفه بالتدريج . .

ادهن القالب بشوية زيت وطحين وارش فيه السمسم . .
ادخل الكيكه الفرن لين ماتنخبز . . وازينها بالنوتيلا . . بشكل عشوائي انا ماكان النوتيلا عندي سايح وايد فـ ماطلع بالشكل المطلوب . .

الشكَل النهائي :


albarzah-3871b3b9ad.jpg



1286139006_Newsreader.png



- المقَاديرْ [
1286138663_pencil-2.png
]


هالسويت طعمه واايد عجيب . .
بس في الصورة هب واضح عدل لاني سويته في الليل ابى اخذه الصبح حق الدوام . . فـ الإضاءه سيئة . .
لكن طعمه صدق لذييييييييييذ وانصحكم اجربونه . .

اكبر دليل يوم طرشت السويت الكل اتصل يسأل كيف الطريقه . .
وطرشتها لهم بالإيميل :MsgPlus_Img0919:


albarzah-8b72db92f2.jpg


albarzah-580d2007c6.jpg


- بسكوت دايجستيف . .
- قرفه . .
- بيضتين . .
- جوز . .
- جبن كيري . .
- حليب مكثف . .
- تمر . .

- الطَريقة [
cheff-icon.png
]


albarzah-6545d60f93.jpg



- اطحن البسكوت واضيف له الزبده . . واصفه بالبايركس . .
اصف فوقه التمر منزوع النواه ----> حبيتها :ta'7:
انا استخدمت التمر اللي في الصورة هب اللي فوق طبعاً . . لانه ماكنت اعرف وين مكانه لين امايه يت وطلعته :boredsmiley:

واضيف الجوز . . انا حمسّته فوق النار طشونه عسب يتحمص احسه احلى جيه . .
وفي الخلاط . . علبة حليب مركز و 12 حبة جبن كيري + بيضتين وشوية فانييلا . .

اضيف الخليط في الصينيه وارش الجرفة . . ( الجرفة ارشها قبل ما ادخلها الفرن ) . .
واحط البايركس في الفرن من تحت تقريباً من 10 الى ربع ساعه هب اكثر . .

الشكَل النهَائي :

albarzah-5112a82389.jpg



1286139006_Newsreader.png



- المقَاديرْ [
1286138663_pencil-2.png
]

albarzah-447a5579e8.jpg


نسكافيه بطريقه حلوة ومختلفه . .
( المقادير لكل كوب واحد )

- حليب بارد . .
- خاشوقة سكّر . .
- خاشوقة قشطة . .
- خاشوقة ونص حليب مرّكز . .
- جبنة كيري . .
- خاشوقة نسكافيه او اكثر حسب الرغبة . .

- الطَريقة [
cheff-icon.png
]

albarzah-4f018bdf3f.jpg



- افوّر الحليب ع النار . .
وفي الخلاط احط باقي المقادير بإستثاء النسكافيه . . بعد مايفور الحليب اضيفه في الخلاط واحط النسكافيه واخلط طشونه . .
طبعاً الحليب بيبرد شوي فـ ارد افوّر كل المقادير عشان يكون حار . .


الشَكل النهائي :

albarzah-06096de26e.jpg



1286139006_Newsreader.png



- المقَاديرْ [
1286138663_pencil-2.png
]


albarzah-427400a15b.jpg


- حليب بارد . .
- مالتيزر . .
- نسكويك . .

- الطَريقة [
cheff-icon.png
]


albarzah-17a8f60977.jpg



- أفوّر كل المقادير ع النار . .
اللي في الصورة بتلاحظون وايد ملتيزر لانه مسويه كذا كوب . .
بس لكل كوب 10 حبات ملتيزر و خاشوقة نسكويك يكفي . .

الشَكل النهائي :


albarzah-7ff36f2788.jpg



1286139006_Newsreader.png



وهيك بنكون خلصنا ----> بخصوص هيك ::eek:ko::
اتمنى اني وفقت في اختيار قائمة الطعام لليوم . .

أي سؤال انا في الخدمة . . والسموحه ع القصور . .
كانت معاكمْ غناة الـبرزة :ah:
 

بنت ابوعدي وقصي

๑ . . عضو نشيط . . ๑
التسجيل
13 مارس 2012
رقم العضوية
14394
المشاركات
290
مستوى التفاعل
20
الجنس
الإقامة
قمة رؤوس الجبال
وااااو وااااااااااااااااو وااااااااااااااااااااو
رهييييييييييييييييييييييبة والله
الاكلااااات كلها يمييييييي
واااو والله جوعتيني
عاااشت ايدج خيتووووووووووو
تسلم ايدج والله
الصور والتصوير روعه
والاطباق اروووع
لا تعلييييييييييييييييييق
يسلموووووووووووووو
 

غادة الرياض

๑ . . مشرفة برزة أخبار العالم والمواضيع العامة . .
مشرف
التسجيل
2 نوفمبر 2009
رقم العضوية
11164
المشاركات
5,700
مستوى التفاعل
2,392
الجنس
الله الله . . شو هالزين يخزي العين :Ghada::Ghada::Ghada:
أحب مواضيعك ياغناتي مررررره أحسها تقوطر أناقة وذووق

يعطيك العافية عزيزتي ع المجهود الراااايق
وصحة وهنا ياااارب

سمّي :20:


 

سحروتـــه

آڷعيْـۈڼ آڷڛآهرة..♥
طاقم الإدارة
التسجيل
24 يونيو 2006
رقم العضوية
1111
المشاركات
46,726
مستوى التفاعل
7,686
الجنس
الإقامة
.:"لا مكــآن":.
[TBL]http://www.alshohooh-upload.com/up/uploads/images/albarzah-a45ce0eda0.jpg[/TBL]

.

.



آڷڛڷآمِ عڷيْـڪمِ ۈرحمِة [آڷڷه] ۈبرڪآته

ما شاء الله عليج

مبدعه وربي

كل السويتااات حلووه وتشهيييي

والسلطه يمييي عجيييبه

حبتيييين لج
تستاهلين شارة التميز
:eek:oo:

وتسلم دياااتك على هالطبخ الراقي

يعطييييج العافيه..♥



 

*فارسة الشارقة*

๑ . . شخصية هامة . . ๑
التسجيل
27 يوليو 2011
رقم العضوية
13870
المشاركات
2,738
مستوى التفاعل
202
الجنس
الإقامة
في قلب الشارقة
ابداااع وتميز يا غناة البرزة ...
متميزة دائما فيما تقدمين ,,, سلمت اناملك الذهبية على التقديم الرائع ...
خالص الشكر لك والتقدير ...
 

Berjwaze

๑ . . عضو ملكي . . ๑
التسجيل
7 نوفمبر 2010
رقم العضوية
12851
المشاركات
2,711
مستوى التفاعل
1,325
الجنس
،

مسآج حلآوهْ ، غنَاتْيـے
يخزي العينْ شو نشيطهْ

،

عشقي الكوفيآت والمشروبآت الحآره كثري منهمْ
نرجع للسويتسْ ، كلهم مشاء الله حلوينْ
وعآد مآيحتآي نذوقْ دآمه عآيبنجْ
دمتي مبدعهْ

:rose:

,
 

ヽ ḾƏ₥Ǒỏłǻϊżά

๑ . . عضو نشيط . . ๑
التسجيل
7 مايو 2012
رقم العضوية
14481
المشاركات
234
مستوى التفاعل
8
الجنس
الإقامة
شوف آلآنوثہ لآگسآهآ آلرجولہ~’|
[align=center] و عليكم السلام و الرحمــــــــــــــه
عسااج ع القووة حبوبـه
ما شااء الله علييج
كفييييييييتــي ووفيتــي بالسوويت
كل شي كيوووووووووووووووت
و الشرح وااضح و يبالنا نجرب لووول
عجبتنـــــــي حيل بس أكثر شي جيز كيك و قهوة المالتيزر يمي
تسلم ايدج والهـي
تتهنين فيها يارب و عوافـي مقدما
ربي يعطيج الصحه و العافيه
نااايس الموضووع
نتريا جديدج[/align]
 

عيوز مشتطه

๑ . . مشرفه برزة المواضيع العامه. . ๑
مشرف
التسجيل
1 يونيو 2006
رقم العضوية
4813
المشاركات
23,709
مستوى التفاعل
3,005
الجنس
الإقامة
فـ بونيت الكلوزر
وييييييييييييييييييييييييييي شو هيداااا :3jeb:


غناتي ياحظ اهل بيتكووو فيش :eek:oo:


احلى شي الملتيزرز ويا النسكويك طريغه موووووقريه :h_love:


سلمت يمناج فديتج ويعله بالعافيه عليكووو


:rose:
 

عسولة الشحوح

๑ . . مشرفة برزة الترحيب والتعارف . . ๑
مشرف
التسجيل
17 يناير 2009
رقم العضوية
10034
المشاركات
12,648
مستوى التفاعل
1,497
الجنس
الإقامة
بقصري ‏ الشامخ ..♥‏




مرحِبآ بـِ [ غناتي ]

منوره قسم الطبخ خيتوووووو
يعجز لساني عن التعبير
وتعجز ايدي عن الكتابه
كل السويتات رائعه وتشهي
مبدعه يا غناتي
استمري بها النشاط دووووم يا غناة البرزه
يعطيج العافيه

عسولـہ ..



 

ريح هوجاء

๑ . . عضو قيادي . . ๑
التسجيل
13 مارس 2011
رقم العضوية
13423
المشاركات
5,366
مستوى التفاعل
579
الجنس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله عليج غنــــــاتي تنسيق رائع ووصفات اروع واكيد الطعم مافي منه
تسلمي على هالذووووق الراقي
كل الطرق حبيتها واشتهيتها
سلمت اناملك وعدستك ياغناة البرزه
 
عودة
أعلى