عين الصقر
๑ . . عضو مؤسس . . ๑
- التسجيل
- 26 يونيو 2004
- رقم العضوية
- 1903
- المشاركات
- 20,372
- مستوى التفاعل
- 2,189
- الجنس
- الإقامة
- في دياار الأسود
تراثيات من هنا وهناك
--------------------------------------------------------------------------------
`·.¸¸.·¯`··._.· (مــن الخــلال..الى الرطــب) `·.¸¸.·¯`··._.·
..التمور غذاء رئيسي لدى سكان دولة الامارات منذ القدم وحتى الوقت الحالي
وقد ارتبط فصل الصيف لديهم بموعد نضج وجنى التمور التي تمر بمراحل نضج
ملونه..اطلق عليها في اللهجة المحليه اسماء لها دلالات خاصه..فـ ( الخلال )
هم التمر اليابس الاخضر اللون..وهو اول مرحله في النضج ثم ( البسر ) ويكون
بلون نوع النخله..فمثلا..( بسر الخنيزي ) يكون احمر اللون وهكذا.......
ثم ( عالوم ) بحيث ينضج ويلين اي ( يهمد ) ثلثه الاخير فيتلون الجزء الاخير
من الثمره باللون البني..ثم ( جارين ) فيكون نصف الثمره هامدا بنيا..ونصفها
( بسر ) ثم يكتمل النضج وتصبح ( رطبه ) كامله..غالبا ما ( يخرف ) من النخله
بكميات قليله لتناوله طازجا..وباقي المحصول يخزن للشتاء التالي..
يقول احد شعراء الامارات.....
يـًـا لـٍـيتُ عنًـديِ نخـًـلٍ تسـقـٍـًـى بـًـغـٍـرافـًٍـه
والـًقـٍيًــظُ لـًـيٍ مـًٍـن هـًـدنِ واحـٍمـًـرت اطًرافُِه
نـًـاكٍـل خيـًٍـار الرّطـبً والـَعذٍج بانـًـصاٍفــًـه
`·.¸¸.·¯`··._.· (الصّـــــديــــــر) `·.¸¸.·¯`··._.·
هو ( درب المورد ) اي الطريق من والى مورد الماء..وقد كان لكل منطقه
( طوي ) اي بئر ماء عذب رئيس ( يروي ) منه جميع سكان المنطقه من
كل ( الفرجان ) وقد كان لكل ( فريج ) أو ( حي ) طريق سهل وقصير يؤدي
الى ( الطّوي ) ...يطلق عليه في اللهجة الإماراتيه وخاصه عند البــــــــــــدو
مسمى ( الصدير ) فيقال( صدير الفريج الفلاني ) وهكذا..
والجدير بالذكر ان ذلك الصدير يكون ملتقى ابناء والقبائل المتعدده..وقد كان
محل تبادل الأحاديث والأخبار وعنصرا مهما في تنمية العلاقات الاجتماعيه
بينهم...
......يقول أحد شعراء الإمارات......
ليتني نجم تلالا في سماك
أو صدير فيه وطيت الخطا
--------------------------------------------------------------------------------
`·.¸¸.·¯`··._.· (مــن الخــلال..الى الرطــب) `·.¸¸.·¯`··._.·
..التمور غذاء رئيسي لدى سكان دولة الامارات منذ القدم وحتى الوقت الحالي
وقد ارتبط فصل الصيف لديهم بموعد نضج وجنى التمور التي تمر بمراحل نضج
ملونه..اطلق عليها في اللهجة المحليه اسماء لها دلالات خاصه..فـ ( الخلال )
هم التمر اليابس الاخضر اللون..وهو اول مرحله في النضج ثم ( البسر ) ويكون
بلون نوع النخله..فمثلا..( بسر الخنيزي ) يكون احمر اللون وهكذا.......
ثم ( عالوم ) بحيث ينضج ويلين اي ( يهمد ) ثلثه الاخير فيتلون الجزء الاخير
من الثمره باللون البني..ثم ( جارين ) فيكون نصف الثمره هامدا بنيا..ونصفها
( بسر ) ثم يكتمل النضج وتصبح ( رطبه ) كامله..غالبا ما ( يخرف ) من النخله
بكميات قليله لتناوله طازجا..وباقي المحصول يخزن للشتاء التالي..
يقول احد شعراء الامارات.....
يـًـا لـٍـيتُ عنًـديِ نخـًـلٍ تسـقـٍـًـى بـًـغـٍـرافـًٍـه
والـًقـٍيًــظُ لـًـيٍ مـًٍـن هـًـدنِ واحـٍمـًـرت اطًرافُِه
نـًـاكٍـل خيـًٍـار الرّطـبً والـَعذٍج بانـًـصاٍفــًـه
`·.¸¸.·¯`··._.· (الصّـــــديــــــر) `·.¸¸.·¯`··._.·
هو ( درب المورد ) اي الطريق من والى مورد الماء..وقد كان لكل منطقه
( طوي ) اي بئر ماء عذب رئيس ( يروي ) منه جميع سكان المنطقه من
كل ( الفرجان ) وقد كان لكل ( فريج ) أو ( حي ) طريق سهل وقصير يؤدي
الى ( الطّوي ) ...يطلق عليه في اللهجة الإماراتيه وخاصه عند البــــــــــــدو
مسمى ( الصدير ) فيقال( صدير الفريج الفلاني ) وهكذا..
والجدير بالذكر ان ذلك الصدير يكون ملتقى ابناء والقبائل المتعدده..وقد كان
محل تبادل الأحاديث والأخبار وعنصرا مهما في تنمية العلاقات الاجتماعيه
بينهم...
......يقول أحد شعراء الإمارات......
ليتني نجم تلالا في سماك
أو صدير فيه وطيت الخطا
