طواش
๑ . .شخصية هامة . . ๑
- التسجيل
- 12 مارس 2005
- رقم العضوية
- 3261
- المشاركات
- 1,747
- مستوى التفاعل
- 58
- الجنس
- الإقامة
- الامارات/ دبـــي
الهليون يناسب البدينين
الهليون من الخضار الغنية بالألياف المساعدة في الهضم. كما أن تناوله يمنح الشعور بالشبع لفترة أطول. ويعتبر الهليون علاجاً فعالاً ضد حالات الإمساك الطارئة،
وهو مدر للبول، إذ يحتوي على مركبات تساهم في تنظيف الكلى، لا سيما من عنصر البوتاسيوم. وينصح الأشخاص الذين يعانون من النقرس عدم تناوله، لاحتوائه على نسبة عالية من حامض البول.
وللهليون العديد من الفوائد الغذائية، رغم انخفاض سعراته الحرارية، التي لا تتعدى 25 سعرة لكل 100 غرام، لذا هو مثالي للحفاظ على جسم رشيق، شرط عدم إضافة الصلصات الدسمة له.
وهو غني بالفيتامينات، لا سيما المضادة للأكسدة. فالهليون ـ حتى المطهو ـ يحتوي على فيتامين C بمعدل ضعفي ما يحتويه الجزر ثلاث أضعاف وما تحتويه الهندباء.
ويعتبر مصدراً جيداً لبيتاكاروتين، وفيتامين E المقاومين لشيخوخة الخلايا. وحمض الفوليك الذي يوصى به للنساء الحوامل، كما يحمي القلب والشرايين. ويعتبر الهليون من الخضروات الأكثر غناءً بفيتامين B،
ويحتوي على نسبة مهمة من فيتامين C، ومن المعادن الحديد والمغنيزيوم، الزنك والمنغانيز والنحاس. ومن أجل الاستفادة من خصائصه الغذائية ينبغي الحفاظ على طريقة صحيحة فهو حساس جداً للهواء، والضوء والحرارة
الهليون من الخضار الغنية بالألياف المساعدة في الهضم. كما أن تناوله يمنح الشعور بالشبع لفترة أطول. ويعتبر الهليون علاجاً فعالاً ضد حالات الإمساك الطارئة،وهو مدر للبول، إذ يحتوي على مركبات تساهم في تنظيف الكلى، لا سيما من عنصر البوتاسيوم. وينصح الأشخاص الذين يعانون من النقرس عدم تناوله، لاحتوائه على نسبة عالية من حامض البول.
وللهليون العديد من الفوائد الغذائية، رغم انخفاض سعراته الحرارية، التي لا تتعدى 25 سعرة لكل 100 غرام، لذا هو مثالي للحفاظ على جسم رشيق، شرط عدم إضافة الصلصات الدسمة له.
وهو غني بالفيتامينات، لا سيما المضادة للأكسدة. فالهليون ـ حتى المطهو ـ يحتوي على فيتامين C بمعدل ضعفي ما يحتويه الجزر ثلاث أضعاف وما تحتويه الهندباء.
ويعتبر مصدراً جيداً لبيتاكاروتين، وفيتامين E المقاومين لشيخوخة الخلايا. وحمض الفوليك الذي يوصى به للنساء الحوامل، كما يحمي القلب والشرايين. ويعتبر الهليون من الخضروات الأكثر غناءً بفيتامين B،
ويحتوي على نسبة مهمة من فيتامين C، ومن المعادن الحديد والمغنيزيوم، الزنك والمنغانيز والنحاس. ومن أجل الاستفادة من خصائصه الغذائية ينبغي الحفاظ على طريقة صحيحة فهو حساس جداً للهواء، والضوء والحرارة
