• مرحبا ٬ في حال تعتذر تسجيل الدخول ، يرجى عمل استرجاع كلمه المرور هنا

أبعدي الخيار عن الطماطم والتفاح!

✿βạņ๑๑ŧạ✿

๑ . . عضو ماسي . . ๑
التسجيل
5 يونيو 2012
رقم العضوية
14523
المشاركات
1,096
مستوى التفاعل
54
العمر
36
الجنس
الإقامة
DXB
أبعدي الخيار عن الطماطم والتفاح!

tomatoforHEALTH21062012-225.jpg


حذّر اتحاد مزارعي الخضروات والفاكهة الألمان في مدينة بون من تخزين الخيار إلى جانب الطماطم والتفاح والكمثرى في الثلاجة؛ إذ ينبعث من هذه الخضروات والفواكه غاز الإثيلين الذي يساعد في الإنضاج، وبالتالي فإنه سيتسبب في إنضاج الخيار بشكل سريع للغاية.

ونظراً إلى احتواء الخيار على كميات كبيرة من المياه، تصل إلى 95% من إجمالي محتوياته، لا يجوز تخزينه على درجات حرارة منخفضة للغاية؛ إذ يتجمد الخيار عند تخزينه تحت 4 درجات مئوية ويُصبح هشاً للغاية بعد إزالة التجمد عنه.

وكي يتم الحفاظ على صلابة الخيار بعد شرائه، أوصى الاتحاد الألماني بتخزينه داخل درج الخضروات المضبوط على درجة حرارة مناسبة، ويمكن حينئذٍ الاحتفاظ بالخيار طازجاً لمدة تصل إلى أسبوع كامل.



تعليقي الخاص :-

معلومة وايد مهمة و رائعة .،. خلاص كل وحده اتعلم بيتهم هاي المعلومة وطبقوها للمحافظة على خضرواتنا والفواكة ..
 

ريح هوجاء

๑ . . عضو قيادي . . ๑
التسجيل
13 مارس 2011
رقم العضوية
13423
المشاركات
5,366
مستوى التفاعل
579
الجنس
معلومه جديده علي

شكرا اختيβạņ๑๑ŧạ على الافاده الطيبه
 

✿βạņ๑๑ŧạ✿

๑ . . عضو ماسي . . ๑
التسجيل
5 يونيو 2012
رقم العضوية
14523
المشاركات
1,096
مستوى التفاعل
54
العمر
36
الجنس
الإقامة
DXB
معلومه جديده علي

شكرا اختيβạņ๑๑ŧạ على الافاده الطيبه

العفو حبيبتي ..

تسلمين على المرور ..
 
عودة
أعلى