مطبخ مزنـہ & إنسآنيهـ الرمضآني --> متجدد

[أم الخير]

إنسآنية

رو سويتيهآ في قآلب صغير

مستظيل ووضعت آربع حبآت بيعظيك شكل رآئع

ع آلعموم خلية حلوة بآين عليهآ لذيذة

إذَا مَا خَلَوتَ الدهْرَ يَومًا فَلا تَقُل ... خَلَوتُ وَلكن قُل عَليّ رَقيب
وَلا تَحْسَبَن الله يَغْفُل ساعةً ... وَلا أن مَا يَخْفى عَلَيْه يَغيب

[انسانية]

الأدوات






نخلط البيض و الزيت و علبة الكيك و الماء




نخليها نعيمة



ندهن الصينية




نضع الكيك في القالب





ثم نضعها في الفرن






منا في الخليط حليب المركز و القشطه ونصف الجبن






نضعه فوق الكيك ونضعه في الثلاجه إلى ان يتماسك










في الثلاجه



نحضر علبة الجلي مع الماء



نضعها فوق الطبقة الثانية




وهاي النهاية

---

التعديل الأخير تم بواسطة soooooooooomh ; 03-08-2011 الساعة 11:40 PM

[أحلام أنثى]

اليووم سوويت ليكم باشميييل

بس صار ليها حادث بسييط خخ احترقت ف الفرن نسيتهاا تششه

[ رَبيْ
رَجوتُكْ حَقِقْ ليْ مُرادي ،
قَلبيْ ،
وَنَفسيْ ،
وَجَسَديْ ،
وأبعِدْ عَنيْ ما يُزعِجْ خاطِريْ ، ]

[Lonly Heart]

موضوع جميل بس حبيبتي انسانية صغري الصور شوي

و موفقين بإذن الله ... لكم مني أجمل تحية .

تسلم يا الصياد ع التوقيع

[العوسج]

موضوع مميز سلمتم بارك الله فيكم ومجهود تشكرون عليه والله يوفجكم

سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم

[soooooooooomh]

هآ الاكلهـ يبتهـآ من البرزه غنآتي كآنت مسوتنهآ

وآيد سهلهـ و مآ تاخذ تآيم إلا اذا سويتو كميهـ كبيره بتحسون بالملل هع

للي حآب يجربهآ ع هآ الرابط أول أكلهـ


غنَاتْيـے ; جـديدي فـِي بَـرزة الطَـبخ ♥

[ظبية_الإمارات]

طلعت المواهب في رمضان طلعوا عقب رمضان أتريا أنا عقب رمضان إنزين وما شاء الله أكل انسانيه أوكيه ما عليه كلام مظبوط بالتفصيل

زآيـد قصـة عشـق لن تنتهـي بـ وجود قلوب تنبض بـ عشقه . .
لا زلنـا و سنظل نقول : بابا زآيد و نهتـف بإسمـه و نقول : الدار حلوه بـ زآيـد . .

[أم الخير]

تسلم آلآيآدي
مزنه

وإنسآنية

إذَا مَا خَلَوتَ الدهْرَ يَومًا فَلا تَقُل ... خَلَوتُ وَلكن قُل عَليّ رَقيب
وَلا تَحْسَبَن الله يَغْفُل ساعةً ... وَلا أن مَا يَخْفى عَلَيْه يَغيب

[انسانية]

ظبية_الإمارات

هههههههههههههههههههه






تسلمين هعع

أم الخير مشكوووره

[soooooooooomh]

يسلم كل من مر و شآرك

أم الخير & خلود فـ انتظآر أكلاتكم

أحلام أنثى

تسلمين ع المشآركه الطيبه


.:: هآي الاكلات اللي سويتهـ اليوم ::.









المقآدير :-

- عيش --> حسب عدد الاشخاص

- ملح

- سمن

- و بالعاده يسوونها باللحم أو الديآي --> بس أنآ سويتها بدون الدياي او اللحم :



الطريقه :-


* نحط كميه من الماي فـ الجدر مع شوية ملح لين يفور .

* نضيف العيش و نضربه و اذا نشف عنه المآي نزيده لين يتشربه كله و نستمر فـ ضرب العرسيه لين تستوي

نغرفهـآ فـ صحن التقديم و ندهن الويه بشوية سمن

و بالعآفيه عليكم









المقآدير :-



* عجينة سمبوسه جآهزه

* جبن

* زيت للقلي



الطريقه :-

* نلف السمبوسه ع شكل مثلث و نحشيها بالجبن

* نقليهـآ لين يستوي لونهآ ذهبي

و بس










المقآدير :-

- عجينة سمبوسه

- جبن

- شيره او قطر [ مقادير الشيره ( سكر + مآي ) ]


الطريقهـ :-

* نحط جبن بداية قطعة العجينه ونلفهآ بشكل اسطواني

* نقليها و عقب نغمسها فـ القطر و تقدم .



هآي الاكله مآ عرف شو اسمهـا بس اذكر اني ما خذتنها من عند ربيعتي ايام الدرسهـ





المقآدير :-

- عجينة سمبوسه

- حليب مكثف أو محلى

- زيت للقلي

الطريقه :-

* نقطع السمبوسه مربعات صغيره

* نقليها لين يستوي لونها ذهبي

نحط فوقها حليب مكثف

و بالعآفيهـ عليكم