همسـٍـٍة الشـٍـٍـٍوووووق
๑ . . عضو مؤسس . . ๑
- التسجيل
- 17 يوليو 2008
- رقم العضوية
- 9255
- المشاركات
- 10,950
- مستوى التفاعل
- 1,413
- الجنس
- الإقامة
- يا أغلى من سكنـ في راك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يالله بالستر من متى ما حطيت أكلااااااااااااااات خخخخخخخخخخ
أحم معااكم الطبااخة همسة الشوووق وستقوم لكم اليوووووووووم بووجبة واللي هي السنديج
أحم أحـــــــــــــــــــم يالله صفقو علـــــــــــي :mf_ind::mf_ind::mf_ind:
صفقتوو ولا لا اللي ماا صفق اليرز وراااااااااه ........
:m_em::m_em:
هههههههههههههههههههههه
:h_kaak::h_kaak::h_kaak:
المهم معاكم الوجبـــــــــه
^^^^^^^^^^^^^^^
الخبز :
2كاس دقيق +ملعقة صغيرة ملح +ملعقة صغيرة بيكج بودر +ملعقة اكل سكر +ملعقة اكل زيت + الماء حسب الحاجة ..
تعجن المقادير مع بعض حتى تصبح عجينة متماسكة ولينة .... نتركها ترتاح
الحشوة :
4 صدور دجاج مقطعة شرائح = منقوعة في ملعقة اكل صوياصوص +رشة ملح +ربع ملعقة اكل خل ابيض +2 ملعقة اكل ماء + بهارات .
نتركها ساعة او اكثر ....نقطع بصلة شرائح + نص حبه فلفل اخضر رومي + نص حبه فلفل احمر .
الطريقة :
نضع في مقلاة 3 ملاعق اكل زيت ونحط عليه الدجاج ويحرك حتى يتغير لونه وينضج 70% وبعد كذا نحط البصل والفلفل الاخضر والاحمر و الملح والبهارات ويحرك حتى تذبل الخضار وينضح الدجاج جيداً ...
نتركه يبرد
نرجع حق العجينة ::::
تقطع دوائر صغار وتفرد كل وحدة قرص ونحطها على مقلاة حتى تاخذ لون ذهبي
وبعد ما نخلص العجينة تحشى بالدجاج وتلف مثل الشاورما ..........
وفنــــــــــــش وبالهناا عليـــــــــــكم :h_kaak::h_kaak:
وبش
لا لا تعالو تعااالووووو ما صفقتوو علي
أحم
يالله صفقو علي :mf_ind::mf_ind::mf_ind::mf_ind:
شوووكرياا شووكريا
وبــــــــــش
مع السلاموووووووووووووووو
يالله بالستر من متى ما حطيت أكلااااااااااااااات خخخخخخخخخخ
أحم معااكم الطبااخة همسة الشوووق وستقوم لكم اليوووووووووم بووجبة واللي هي السنديج
أحم أحـــــــــــــــــــم يالله صفقو علـــــــــــي :mf_ind::mf_ind::mf_ind:
صفقتوو ولا لا اللي ماا صفق اليرز وراااااااااه ........
:m_em::m_em:
هههههههههههههههههههههه
:h_kaak::h_kaak::h_kaak:
المهم معاكم الوجبـــــــــه
^^^^^^^^^^^^^^^
الخبز :
2كاس دقيق +ملعقة صغيرة ملح +ملعقة صغيرة بيكج بودر +ملعقة اكل سكر +ملعقة اكل زيت + الماء حسب الحاجة ..
تعجن المقادير مع بعض حتى تصبح عجينة متماسكة ولينة .... نتركها ترتاح
الحشوة :
4 صدور دجاج مقطعة شرائح = منقوعة في ملعقة اكل صوياصوص +رشة ملح +ربع ملعقة اكل خل ابيض +2 ملعقة اكل ماء + بهارات .
نتركها ساعة او اكثر ....نقطع بصلة شرائح + نص حبه فلفل اخضر رومي + نص حبه فلفل احمر .
الطريقة :
نضع في مقلاة 3 ملاعق اكل زيت ونحط عليه الدجاج ويحرك حتى يتغير لونه وينضج 70% وبعد كذا نحط البصل والفلفل الاخضر والاحمر و الملح والبهارات ويحرك حتى تذبل الخضار وينضح الدجاج جيداً ...
نتركه يبرد
نرجع حق العجينة ::::
تقطع دوائر صغار وتفرد كل وحدة قرص ونحطها على مقلاة حتى تاخذ لون ذهبي
وبعد ما نخلص العجينة تحشى بالدجاج وتلف مثل الشاورما ..........
وفنــــــــــــش وبالهناا عليـــــــــــكم :h_kaak::h_kaak:
وبش
لا لا تعالو تعااالووووو ما صفقتوو علي
أحم
يالله صفقو علي :mf_ind::mf_ind::mf_ind::mf_ind:
شوووكرياا شووكريا
وبــــــــــش
مع السلاموووووووووووووووو
