soooooooooomh
๑ . . مراقبة البرزات العامة . . ๑
- إنضم
- 17 نوفمبر 2008
- المشاركات
- 16,974
- مستوى التفاعل
- 3,068
مسّآكم الله بالنور و السرور . . / sos3
اليوم مسويه [ بيف بآستري بالجبن ] إهدآء لـ [ فتى العرب ] و الأكله الثآنيه [ أصابع الديآي المقليه ] إهدآء لـ [ المدروب ] :ziz:
بس الاكله الثآنيه بدون صور الطريقه بس الصوره النهائيه و مصوره بطريقه دفشه :lol: < مآ توقعت إني انزله فـ البرزه :bo_mher:
. . [ بيف بآستري بالجبن ] . .
. . [ المقآدير ] . .
* عجينة بيف بآستري
* جبن كيري .
* شيره [ مآي + سكر ]
. . [ للتزيين ] . .
* فستق
. . [ الطريقه ] . .
1- ندهن الصينيه بالزيت و نصف مربعات البيف بآستري .
2 - نحط الجبن فوق العجينه و نضغط عليه خفيف عسب يتوزع .
3 - نحط طبقة بيف بآستري ثانيه و ندخله فـ الفرن ع النار اللي تحت لين تشقر الاطراف و عقب نشغل اللي فوق .
4 - نحط عليهآ شيره و نزينهآ بالفستق المجروش
* و شسمه بإمكآنكم تشكلون العجينه ع كيفكم بالقطآعآت أو تقطعونهآ مربعآت صغار :nmnm:
. . [ أصابع الديآي المقليه ] . .
المقآدير :
* ديايه مفوره نفتتهآ صغآر .
* ليمون - خل - ملح - فلفل اسود .
* عصير بصل :lol: [ نحط بصل مقطع فـ طآسه و عقب ناخذ الماي بس ]
* خآشوقتين طحين .
للتغميس :
* بيض
*بقسمآط
الطريقه :
1- نحط كل المقادير مع بعض و نشكلهآ ع شكل اصابع .
2- نغمس الاصابع فـ البيض و عقب ف، البقسمآط
و نقليهآ لين تستوي ذهبيه و بس :bo_mher:
بالعآفيه عليكم :nmnm:
io:
