• رؤيتنا : أن تكون برزتنا قلما حرا صادقا مبدعا
    رسالتنا : أن تكون برزتنا مثالا لمصداقية وموضوعية الكلمة وممثلة خير تمثيل للاسم الذي تحمله وتسعى دائما للم شتات القبيله المترامية الأطراف وحسب الامكانيات والسبل المتاحة لدينا مستعينين بما نملك من أقلام قادره على التغيير والابداع
  • مرحبا ٬ في حال تعتذر تسجيل الدخول ، يرجى عمل استرجاع كلمه المرور هنا

كيكة المخمل الاحمر ....

طيووبه

๑ . . عضو ماسي . . ๑
إنضم
25 أبريل 2006
المشاركات
1,526
مستوى التفاعل
77
الإقامة
قلب راك


المقادير :

هذي صورة عامه

2e87d495ad3e69aaeb4da4f8dd229b81.jpg


٢ ٢/١ كوب طحين كيك منخول ( طحين الكيك : كوبين ونص طحين ونص كوب نشا تخلصينهم
مع بعض زين .. بيصير عندج ٣ اكواب من طحين الكيك ) اخذي الكمية اللي تحتاجينها .

١ م . ص بيكنج باودر

١ م . ص ملح

( تنخلين الطحين والبيكنج باودر والملح مع بعض )

٢ م . ك كاكاو بودرة غير محلى تخلطينه مع ربع كوب من اللون الاحمر بيصير عندج صبغة ثقيله
من اللون الاحمر ..( انا هالمره حطيت اقل )

اصبع زبدة غير مملحة بحرارة الغرفه

بيضتين

١ م . ص فانيليا

١ كوب لبن على حرارة الغرفه

١ م . ص خل ابيض

١ م . ص بيكنج صودا


الطريقه :

تسخنين الفرن على حرارة ١٨٠ .. وتوزعين اوراق الكب كيك ... هالمره قررت اني اسوك
الكيكه في القوالب المحفره من فوق

وهذا شكل القوالب ..

032092849e0d924e96a0f6d0f35a08c1.jpg


اول شي تخلطين الزبدة والسكر لمدة ٣ دقايق وبعدين تضيفين البيض حبه حبه

a3e12d238caf3fb7f2da8a2621a0bf34.jpg


لا تنسين تنزلين الاطراف عشان تنخلط المقادير مع بعض تضيفين الفانيليا وتخلطين

0577ef24022fb9e3137c84e089ed1ebd.jpg


وبعدين تحطين الصبغة الحمرا

1d67870a93f11ce83228cef5b68a3aa9.jpg


تحطين ثلث كمية الطحين وبعدها نص كمية اللبن وبعدين ثلث الطحين وعقبها النص الاخير
من اللبن وآخر شي الطحين .

d30032fd83bbb20d1177fd3c3e8a97a5.jpg


الحين نجي حق الخطوه الاخيره .. شيلي الخليط

في مله صغيره حطي البيكنج صودا وفوقها حطي ملعقة الخل بتلاقينه بدا يفور ..
حطيه فوق العجين واخلطي بسرعه بالمبسطه

b005b06836ade5c70fe29e23f4a11315.jpg


رشيت القوالب بالزيت الرش اللي يجي مع طحين عشان ما تلزق الكيكات .. توزعين الكيك في القوالب وتخبزينها لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقه

بعد ما تطلعينه من الفرن .. تخلينه يبرد .. وتروحين تسوين الكريمه


نجي للتزين وهو كريم تشيز فوستنج

مقاديرها :

علبة جبن فيلادلفيا بحرارة الغرفه

اصبع زبدة غير مملحه بحرارة الغرفه بعد

٣-٤ اكواب سكر مطحون

١ م. ص فانيليا

تخلطين الزبدة والجبنه مع بعض زين

44ee4c7e7f17ef38e344bfedccc26144.jpg


وآخر شي تضيفين السكر وتخلطين شوي شوي ... تعبين كيس الكريمه بالفروستنج وهذا شكل
القمع اللي اخترته

cc59b902fbb243ceeafd0aab02d12ae3.jpg


وهذي النتيجه النهائية


a883ea5c57fd77d9c95e8e845dc0680d.gif


وبالعافيه عليكم

منقول
 




مرحِبآ بـِ [ طيووبه ]

شكلها لذيذ
تسلمين خيتو ع النقل


عسولـہ ..



 
منوره القسم عزيزتي بهآ السويت

شكلهآ عذآب بس مآ تسهويني هآ الشغلات وآيد

سلمتي ع الاختيآر الرائع
 
[align=center]هلاا خواتي
تسلمون على الردود
في وداعت الله.[/align]
 
تسلمــــــــي طيوبه عالوصفه الرقيقه

العنوان غراني والصوره الاخيره غرتني اكثر
 
تسلمــــــــي طيوبه عالوصفه الرقيقه

العنوان غراني والصوره الاخيره غرتني اكثر

هلااا مرحبابج خيتووو
تسلميلي على ردج
لا خلاا ولا عدم
في وداعت الله.
 
ياسلام شوهالكيك
 
ياسلام شوهالكيك

شكرا حبيبتي ع المرور​
 
ما شاء الله عليج
شكلهاا ها اكله حلووه
وتسلم ايدج
ويعطيج العافيه
 
ما شاء الله عليج
شكلهاا ها اكله حلووه
وتسلم ايدج
ويعطيج العافيه

تسلمين حبيبتي على الرد
يزاج الله كل خير
في وداعت الله.​
 
عودة
أعلى