• مرحبا ٬ في حال تعتذر تسجيل الدخول ، يرجى عمل استرجاع كلمه المرور هنا

كيكة المخمل الاحمر ....

  • بادئ الموضوع طيووبه
  • تاريخ البدء
  • الردود: الردود 11
  • المشاهدات: المشاهدات 4K

طيووبه

๑ . . عضو ماسي . . ๑
التسجيل
25 أبريل 2006
رقم العضوية
4747
المشاركات
1,526
مستوى التفاعل
77
الجنس
الإقامة
قلب راك


المقادير :

هذي صورة عامه

2e87d495ad3e69aaeb4da4f8dd229b81.jpg


٢ ٢/١ كوب طحين كيك منخول ( طحين الكيك : كوبين ونص طحين ونص كوب نشا تخلصينهم
مع بعض زين .. بيصير عندج ٣ اكواب من طحين الكيك ) اخذي الكمية اللي تحتاجينها .

١ م . ص بيكنج باودر

١ م . ص ملح

( تنخلين الطحين والبيكنج باودر والملح مع بعض )

٢ م . ك كاكاو بودرة غير محلى تخلطينه مع ربع كوب من اللون الاحمر بيصير عندج صبغة ثقيله
من اللون الاحمر ..( انا هالمره حطيت اقل )

اصبع زبدة غير مملحة بحرارة الغرفه

بيضتين

١ م . ص فانيليا

١ كوب لبن على حرارة الغرفه

١ م . ص خل ابيض

١ م . ص بيكنج صودا


الطريقه :

تسخنين الفرن على حرارة ١٨٠ .. وتوزعين اوراق الكب كيك ... هالمره قررت اني اسوك
الكيكه في القوالب المحفره من فوق

وهذا شكل القوالب ..

032092849e0d924e96a0f6d0f35a08c1.jpg


اول شي تخلطين الزبدة والسكر لمدة ٣ دقايق وبعدين تضيفين البيض حبه حبه

a3e12d238caf3fb7f2da8a2621a0bf34.jpg


لا تنسين تنزلين الاطراف عشان تنخلط المقادير مع بعض تضيفين الفانيليا وتخلطين

0577ef24022fb9e3137c84e089ed1ebd.jpg


وبعدين تحطين الصبغة الحمرا

1d67870a93f11ce83228cef5b68a3aa9.jpg


تحطين ثلث كمية الطحين وبعدها نص كمية اللبن وبعدين ثلث الطحين وعقبها النص الاخير
من اللبن وآخر شي الطحين .

d30032fd83bbb20d1177fd3c3e8a97a5.jpg


الحين نجي حق الخطوه الاخيره .. شيلي الخليط

في مله صغيره حطي البيكنج صودا وفوقها حطي ملعقة الخل بتلاقينه بدا يفور ..
حطيه فوق العجين واخلطي بسرعه بالمبسطه

b005b06836ade5c70fe29e23f4a11315.jpg


رشيت القوالب بالزيت الرش اللي يجي مع طحين عشان ما تلزق الكيكات .. توزعين الكيك في القوالب وتخبزينها لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقه

بعد ما تطلعينه من الفرن .. تخلينه يبرد .. وتروحين تسوين الكريمه


نجي للتزين وهو كريم تشيز فوستنج

مقاديرها :

علبة جبن فيلادلفيا بحرارة الغرفه

اصبع زبدة غير مملحه بحرارة الغرفه بعد

٣-٤ اكواب سكر مطحون

١ م. ص فانيليا

تخلطين الزبدة والجبنه مع بعض زين

44ee4c7e7f17ef38e344bfedccc26144.jpg


وآخر شي تضيفين السكر وتخلطين شوي شوي ... تعبين كيس الكريمه بالفروستنج وهذا شكل
القمع اللي اخترته

cc59b902fbb243ceeafd0aab02d12ae3.jpg


وهذي النتيجه النهائية


a883ea5c57fd77d9c95e8e845dc0680d.gif


وبالعافيه عليكم

منقول
 

عسولة الشحوح

๑ . . مشرفة برزة الترحيب والتعارف . . ๑
مشرف
التسجيل
17 يناير 2009
رقم العضوية
10034
المشاركات
12,648
مستوى التفاعل
1,497
الجنس
الإقامة
بقصري ‏ الشامخ ..♥‏




مرحِبآ بـِ [ طيووبه ]

شكلها لذيذ
تسلمين خيتو ع النقل


عسولـہ ..



 

soooooooooomh

๑ . . مراقبة البرزات العامة . . ๑
التسجيل
17 نوفمبر 2008
رقم العضوية
9815
المشاركات
16,974
مستوى التفاعل
3,068
الجنس
منوره القسم عزيزتي بهآ السويت

شكلهآ عذآب بس مآ تسهويني هآ الشغلات وآيد

سلمتي ع الاختيآر الرائع
 

طيووبه

๑ . . عضو ماسي . . ๑
التسجيل
25 أبريل 2006
رقم العضوية
4747
المشاركات
1,526
مستوى التفاعل
77
الجنس
الإقامة
قلب راك
[align=center]هلاا خواتي
تسلمون على الردود
في وداعت الله.[/align]
 

ريح هوجاء

๑ . . عضو قيادي . . ๑
التسجيل
13 مارس 2011
رقم العضوية
13423
المشاركات
5,366
مستوى التفاعل
579
الجنس
تسلمــــــــي طيوبه عالوصفه الرقيقه

العنوان غراني والصوره الاخيره غرتني اكثر
 

طيووبه

๑ . . عضو ماسي . . ๑
التسجيل
25 أبريل 2006
رقم العضوية
4747
المشاركات
1,526
مستوى التفاعل
77
الجنس
الإقامة
قلب راك
تسلمــــــــي طيوبه عالوصفه الرقيقه

العنوان غراني والصوره الاخيره غرتني اكثر

هلااا مرحبابج خيتووو
تسلميلي على ردج
لا خلاا ولا عدم
في وداعت الله.
 

جدايـــــل

๑ . . عضو مخضرم . . ๑
التسجيل
6 مايو 2007
رقم العضوية
6801
المشاركات
8,424
مستوى التفاعل
578
الجنس
الإقامة
مني.. مناك
ياسلام شوهالكيك
 

طيووبه

๑ . . عضو ماسي . . ๑
التسجيل
25 أبريل 2006
رقم العضوية
4747
المشاركات
1,526
مستوى التفاعل
77
الجنس
الإقامة
قلب راك
ياسلام شوهالكيك

شكرا حبيبتي ع المرور​
 

زود الغلا

๑ . . عضو ماسي . . ๑
التسجيل
29 سبتمبر 2011
رقم العضوية
14017
المشاركات
1,877
مستوى التفاعل
60
الجنس
الإقامة
ف بيتنا الجميل ♥
ما شاء الله عليج
شكلهاا ها اكله حلووه
وتسلم ايدج
ويعطيج العافيه
 

طيووبه

๑ . . عضو ماسي . . ๑
التسجيل
25 أبريل 2006
رقم العضوية
4747
المشاركات
1,526
مستوى التفاعل
77
الجنس
الإقامة
قلب راك
ما شاء الله عليج
شكلهاا ها اكله حلووه
وتسلم ايدج
ويعطيج العافيه

تسلمين حبيبتي على الرد
يزاج الله كل خير
في وداعت الله.​
 
عودة
أعلى