• رؤيتنا : أن تكون برزتنا قلما حرا صادقا مبدعا
    رسالتنا : أن تكون برزتنا مثالا لمصداقية وموضوعية الكلمة وممثلة خير تمثيل للاسم الذي تحمله وتسعى دائما للم شتات القبيله المترامية الأطراف وحسب الامكانيات والسبل المتاحة لدينا مستعينين بما نملك من أقلام قادره على التغيير والابداع
  • مرحبا ٬ في حال تعتذر تسجيل الدخول ، يرجى عمل استرجاع كلمه المرور هنا

حد يتحـداني . . . ؟؟

عايشة

๑ . . عضو إمبراطوري . . ๑
إنضم
20 نوفمبر 2010
المشاركات
4,544
مستوى التفاعل
2,077
الإقامة
بعـالم من اختيــاري ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

قبل كل شي

احب اعبر عن شعوري يوم فتحت موضوع خاص بهالقسم

احساس مو طبيعي شي غريب ما ادري يمقن هو ويمقن مب هوو :grins:

الحين شحالكم ؟


لعشاق المؤكولات البحريه .. بكل انواعها .. على شان محد يتقزز :bad:

من شهرين وانا اتوحم على أكله
وخاطري فيها ..

واترجا

ابوس اياديهم وارجلهم اللي فالبيت على شان يسوونها لي ..

ولكن محد معبرني :a050:

الا ابوي قالـي يبـالنـا سمج فرش توه مييوب من البحر وبعدها من عيوني :mf_hassid

..

خاطري بسمج بالفرن مع التوابل :a050: :a050: :a050: <-- بال3 لتأكيد


اليوم الظهر ابوي طالع البحر ورجع العصر قبل المغرب بشوي ..
وشفته يايب سمج :mf_dribbl

وانا باباتي :cofee: على شان يسوي لي الاكله ..

قالي بسير اسبح وبطلع بروحج سويها :a050:
وانا أمري لله ..

ترى خاطري فيها فـ مجبوره اسويها بنفسي ..

وهاي دخلتي الثانيه للمطبخ بعد تفجيري بالمطبخ المره اللي طافت << خبز البراتا :grins:


يا الله

نبدأ

ما شاء الله

albarzah-7e36d13fd6.jpg



/

/

كيفي اخل براطمهم جي :oupsss:

albarzah-9dec2ab7e1.jpg


اول شي نغسل السمجه وأنظفها

albarzah-17b55c2144.jpg


ونحطها بوعاء

albarzah-c2b1e34310.jpg


albarzah-6821e50b60.jpg


وبعدها نرش فوقها الملح

albarzah-4dee26271d.jpg


فلفل احمر

albarzah-30e056f454.jpg


ليمون ..

albarzah-bc44861814.jpg


زيت

albarzah-0ed499faf4.jpg


بهارات السمج

albarzah-1a7b8fe4bb.jpg


بقدونس .. لنكهات اضافيه

albarzah-c8c87def22.jpg


بصل .. هو احلى لو قطع كبار .. بس كنت متعايزه وشفت في بصل مقطع بالثلاجه :grins:

albarzah-e106e3b057.jpg


ثوم مع زنجبيل شوي

albarzah-b056d3ca4d.jpg


طبعا لازم نحشي داخلها بعد

albarzah-ed5357343f.jpg


واخيرا شوي طماط مقطع و بيليان

albarzah-a3ed24f5a5.jpg


ونظيف شوي مااي

/

/

ونحطه بالفرن لمدة ساعه تقريباا

albarzah-200765ff52.jpg


وبعدها يكون جااهز

albarzah-c5dbb6cfbc.jpg


وطبعا ناكله مع خبز "" خبز لبناني "" :ooo:

albarzah-ec3b7ace2e.jpg


يم يميييييييييييييي

albarzah-27c7aca954.jpg


وخلصتها بعد ما نتفتها

albarzah-3c13e2d69c.jpg



وخلصنــاا ..

والحمد الله على النعمه << توني متعشيه wahh

أي سؤال واستفسار يرجى الاتصال اكثر عن مره لان الشبكه مشغووله cat:)
 
[TBL]http://www.alshohooh-upload.com/up/uploads/images/albarzah-a45ce0eda0.jpg[/TBL]

.

.



آڷڛڷآمِ عڷيْـڪمِ ۈرحمِة [آڷڷه] ۈبرڪآته

:Faces:

نعمه ما بقوول شي

بس ما شاء الله طلعتي قزاااز
تيلسي تنظفي وأمورج طيبه خخخخ

والصراحه النتيجه سدت نفسي
خاصه يوم طلعت الكسوول
مب يوووع فيج
:eeek:

ومن شكله السمج ني مش مستوي خخ


أي سؤال واستفسار يرجى الاتصال اكثر عن مره لان الشبكه مشغووله

كككككككككككككككككككككككككك
ككككككككككككككككككككككككككككككككككككك

تضحكييين ويا هالراااسcat:)

عاد ما حصلناا نسألج إنتي

نضي الأكل زين بالأول

والحمد لله وصلت الأمور لين إهنيه

وحمد الله على سلامة باباتج

:grins:..♥



 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بالبدايه شهيتيني.......... بس لما عرفت انها وجبه للعشا تراجعت للوراء
بس صراحه طبيخه رقم 1

بس لو محمرتينها من فوق بتطلع كده ...:gooddw:

ومره ثانيه لا تجوعين عشان تخلين السمج بالبحر:ta'7:
باجر اخوي يطلع البحر ما يلاقي السمجhaah

تسلم ايدج خيتو
 
ياعيني ع اللغة مايمدينا أبد >> ونحطها بوعاء !!! :ooo: > ~:grins:

شوفي ياعائشة انا اعتبرك بطلة وماراح أتحداك لأني أخاف من السمك
خصوصا هذي عينها تخوّف ومستحييييييل ألمسها خخخ بس ممكن نعملها بدجاج :msgplusimg1434pm9:

شطحة /
أمي لاجابوا اخواني من المطعم سمك تجلس تبخر البيت اسبوع > ماتحبه أبدا أبدا :grins:

* بالعافية عليك شيفتنا . . وبرافو عليك درس قيّم لشيف التونة الشيبة :gooddw:


 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بالله عليك خبرينا كيف شلتي السمجه ونظفتيها

والا هذي سمجه يصير لها جي

حتى البهارات مكان صغير وباجي السمجه اكبر طااااف

خووووش تتبيل

:ta'7:

يوم مو قد الهسس والسهج فخلك ع البيض وايد عليك
 
باذنجان و سمج

no good

يسببون حساسيه haah



والي سويتيه كله ع بعضه nice بس الفكره يبالها تعديل لان السمج التعامل معاه غير :ta'7:


شسمه الي مب عايبنه يسير يشرب ماي البحر :^^:
 
اول مره اعرف ان السمج ياكلونه ويا خبز :ta'7:

اول مره لج ويا السمج:msgplusimg1434pm9:
 
سمج وعشاء لا مستحيل أسويها طبعا ولا ويا خبز أنا السمج لازم ويا العيش وبس وبعدين يعجبني السمج مشواي عدل مب مفور بس شكله صالونه إستانستي عليه وعليج بالعافية عموما :bay:
 
[TBL]http://www.alshohooh-upload.com/up/uploads/images/albarzah-a45ce0eda0.jpg[/TBL]

.

.



آڷڛڷآمِ عڷيْـڪمِ ۈرحمِة [آڷڷه] ۈبرڪآته

:Faces:

نعمه ما بقوول شي

بس ما شاء الله طلعتي قزاااز
تيلسي تنظفي وأمورج طيبه خخخخ

والصراحه النتيجه سدت نفسي
خاصه يوم طلعت الكسوول
مب يوووع فيج
:eeek:

ومن شكله السمج ني مش مستوي خخ




كككككككككككككككككككككككككك
ككككككككككككككككككككككككككككككككككككك

تضحكييين ويا هالراااسcat:)

عاد ما حصلناا نسألج إنتي

نضي الأكل زين بالأول

والحمد لله وصلت الأمور لين إهنيه

وحمد الله على سلامة باباتج

:grins:..♥




وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

باجر بغسل عيال يت على السمج يعني

الامور طيبه ونحن بخير :grins:

حبيبتي قلبـي

السمج نوعه شعري
المهم هو من اول لونه ابيض حتى يوم يستوي يتم ابيض ..

لا تتحرين انه نفس لدياي يستوي بني :w'7:

يعني لازم تتفلسفين على اللي تعرفينه واللي ما تعرفينه :ta'7:

ما تاكلين بحري من المطاعم ؟

انا عمري ما شفت سمج اسود او بني غير الاصد والقباب :13068801631:
ما ادري لو انتي بحياتج كلها بس شايفه هالنوعيه

اهني معذووره cat:)


وبعدين كلته طلع عجييييييب ومستوي على الاخر وشكلي بعيد الكره :grins:

انتي خلج مع الكاب كيك أضبطيه بالاول وعقب تفلسفي لي :m_mosala7

وادري بخاطرج وايد اسأله بس مستحيه :Hi:

المهم

تسلمين على التعليق الجميل

و الله يسلمج الغالـيه .. wahh
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بالبدايه شهيتيني.......... بس لما عرفت انها وجبه للعشا تراجعت للوراء
بس صراحه طبيخه رقم 1

بس لو محمرتينها من فوق بتطلع كده ...:gooddw:

ومره ثانيه لا تجوعين عشان تخلين السمج بالبحر:ta'7:
باجر اخوي يطلع البحر ما يلاقي السمجhaah

تسلم ايدج خيتو

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اعتبريها مشاوي ليليه :eh_s(6):

لا تحسبينها دسمه لانج ما بتاكلين الا داخل السمج والخبز لا غير . .
واللي برع كله كنكهات له ..

اممم بتطلع احمر بس بتيبس لي وبينشف مايها :a050:
وانا اباها بيضه وفيها ماي ..

وترى بالاخير نفس الشي ناضيه o:o

هههههههههههههههههههههههههههههههه

ايوع بس محد ينفذ اللي بخاطري الا بعد سنه :a050:

فـ لا تخافين بردت دودتي
الحين بيحصل اخوج سمج :grins:

وتسلمين فديتج على المرور الغاوي .. :rose:
 
عودة
أعلى