•
•
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ
مساكم الله بالخير يا جماعة الخير
شخباركم عساكم بخير وبنعمهـ
اليوم حضرت سلطة سبيشل
ونادره في عالم الطبخ كككك
ويبالها فن وإتقاااان
لأنه مب أي حد يضبطها>>>كككك
فالطبااااخه سحروته
شمرت عن ساعديها وتفننت بها
وإليكم المقادير
طماط
بقدونس
باذنجان
خبز
روب
مايونيز
خل
ملح
ليمون
الطريقه
يقطع الطماط ويكون أول طبقه
وبعدها طبقه من االبقدونس
وبعدين تقصون الباذنجان وتقلووونه وتحطونه الطبقه الثالثه
وبعدين تقلون الخبز بعد تقطيعه وتحطونه الطبقه الرابعه
ونحضر صحن ونحط فيه روب وملعقتين مايونيز
تحطون خل وزيادة لوومي ككك ورشة ملح<< صارت بحيره كع كع
وأخيراً هذا الطبق
طلع الخلطه الأخيره ما كفت لأنه مسويه خبز وايد وخذ مساحه
المهم كانت لذيذه
وبالهنا والعافيه على قلبي
كككككككك
جربوها وما بتندمون
كنتم في مطبخ سح سح اللبناني
خخخ
ويا حيكم
•
•
