• مرحبا ٬ في حال تعتذر تسجيل الدخول ، يرجى عمل استرجاع كلمه المرور هنا

vItAmInS

بنت الذيب

๑ . . عضو ماسي . . ๑
التسجيل
5 ديسمبر 2007
رقم العضوية
8132
المشاركات
1,661
مستوى التفاعل
93
الجنس
الإقامة
دار الحي
ما هي الفيتامينات؟

liquid-vitamins-image36.jpg

الفيتامينات عبارة عن مواد عضوية توجد في الطعام وتعتبر أساسية للنمو ولإعادة بناء الأنسجة ولكي تقوم الأنسجة بوظيقتها بطريقة صحيحة.

ما هو عدد الفيتامينات المتوفرة؟
يوجد 13 فيتامينا. فبالإضافة لفيتامين أ A و ج C و د D و هـ E يوجد 8 فيتامينات تنتمي لمجموعة فيتامين ب B وهي الثيامين thiamin (ب1 أو B1)، ريبوفلافين riboflavin (ب2 أو B1)، بيريدوكسين pyridoxine (ب6 أو B6)، سيانوكوبولامين cynocobalamin (ب12 أو B12)، بيوتين biotin (ح أو H)، حمض الفوليك folic acid (ب ج أو Bc)، نياسين niacin (ع ع أو PP) و حمض البانتوثين pantothenic acid (ب5 أو B5)

من أين جاءت كلمة فيتامين vitamin؟
بعد أن تم الإكتشاف أن الطعام يحتوي على عوامل أساسية للحفاظ على صحة جيدة، قام العالم الأمريكي البولندي الأصل كازيمير فنك Casimir Funk بإطلاق تسمية فيامينات vitamins على هذه العوامل. والكلمة مشتقة من كلمتين لاتينيتين هما vita وتعني الحياة و amine التي ترمز للمركبات التي تحتوي على نيتروجين. ولاحقا تم الاكتشاف بأنه ليس جميع الفيتامينات تحتوي على نيتروحين ولكن لم يتم تغيير الإسم نظرا لإنتشار استعماله

ما الفرق ببن الفيتامينات التي تذوب في الماء water-soluble وتلك التي تذوب في الدهون fat-soluble؟
تقسم الفيتامينات إلى قسمين:
- الفيتامينات التي تذوب في الماء وهي فيتامين ج و ب المركب (C و B complex)
- الفيتامينات التي تذوب في الدهون وهي الفيتامينات أ، د، هـ، ك (A, D, E و K).
الفيتامينات التي تذوب في الدهون يتم تخزينها في أنسجة الجسم. أما الفيتامينات التي تذوب في الماء (ما عدا فيتامين ب12) فإنه لا يمكن نسبيا تخزينها في الجسم، ولهذا يجب أن يتم تعويضها باستمرار

ما سبب أهمية الفيتامينات؟
تشارك الفيتامينات في التفاعلات الكيميائية الحيوية التي تقوم بتحويل الطعام إلى طاقة. وتعتبر الفيتامينات أساسية لاستمرار الوظائف المختلفة للجسم ولبناء أنسجة حديدة. فبدون الفيتامينات لا يمكن استمرار حياة البشر. ونقص الفيتامينات طويل الأمد يسبب اعتلالات صحية ممكن أن تسبب الوفاة في الحالات الشديدة جدا.

ما هو نقص الفيتامينات المحجوب؟
نقص الفيتامينات المحجوب يؤدي إلى ظهور أعراض عامة مثل الانفعال irritability، نقص أو إنعدام الشهية lack of appetite، الإرهاق أو التعب fatigue. فنقص الفيتامينات المحجوب المستمر على المدى القريب أو المتوسط يعيق الإحساس بالتمتع بصحة جيدة ويساهم في تطور الأمراض المزمنة

ما هو بيتا كاروتين؟
بيتا كاروتين يعتبر مصدر فيتامين أ (ريتينول retinol) وهو موجود في الطعام النياتي. وهو ينتمي لعائلة من المركبات يطلق عليها إسم كاروتينويدس crotenoids، والتي تعطي اللون البرتقالي والأصفر المميزين للغواكه والخضروات. وهو موجود أيضا في الخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن. أحيانا يطلق على البيتا كاروتين مسمى أو بروفيتامين أ proviatmin A (أو ما قبل فيتامين أ) لأنه يتحول إلى ريتينول retinol في الجسم. وحاليا تحاول الأبحاث اكتشاف وظائف أخرى للبيتا كاروتين

هل تعطي الفيتامينات الطاقة؟
كلا. ولكن تساعد الفيتامينات في تحويل الطعام إلى طاقة. فليس بمقدورك زيادة مقدرتك الفيزيائية بتناول كميات إضافية من الفيتامينات. والإستثناء الوحيد لهذا هو في حالة نقص الفيتامينات المحجوب، مثلا، بسبب تناول غذاء يومي غير متزن، وتعاني من الإرهاق كنتيجة لذلك، فإن تناول كميات إضافية من الفيتامينات لإعادة توازن الفيتامينات الطبيعي في الجسم يؤدي إلى تحسن في المقدرة الفيزيائية

هل يمكن استبدال الفيتامينات بمحتويات الطعام الأخرى مثل المعادن؟
كلا. لا يمكن استبدال أو الإستعاضة عن الفيتامينات بإي من محتويات الطعام الأخرى. والعكس صحيح، إذ لا يمكن استبدال أو التعويض عن محتويات الطعام الأخرى بالفيتامينات

هل تسبب الفيتامينات زيادة الوزن؟
كلا. فالفيتامينات لا تحتوي على سعرات حرارية. ولكن مستحضرات الفيتامينات التي تبتاع بالأسواق قد تحتوي على سعرات قليلة في طبقة السكر المغلفة. ولكن الكمية تعتبر قليلة جدا

منقول من منتدى صحه..
 

برنسيسهـ

๑ . . عضو مؤسس . . ๑
التسجيل
10 يونيو 2007
رقم العضوية
6984
المشاركات
16,870
مستوى التفاعل
1,665
الجنس
رد: vItAmInS

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

ياهلا


\


ماشا الله موضوع حلو ، ، ،

>> معلومات مقيدهـ ..~

وتسلم يمناج الغلا ع الطرح

ولاعدمنا الزود من جداج

ويعطيج العافيهـ

وربي يحفظج
 

Fєяяąяι

๑ . . عضو إمبراطوري . . ๑
التسجيل
25 نوفمبر 2006
رقم العضوية
5815
المشاركات
4,354
مستوى التفاعل
284
الجنس
الإقامة
راك
رد: vItAmInS

thank yuo



ee
 

بنت الشـوق

๑ . . عضو مؤسس . . ๑
التسجيل
21 نوفمبر 2007
رقم العضوية
8061
المشاركات
10,067
مستوى التفاعل
880
الجنس
الإقامة
راكــ والعالم وراكـ
رد: vItAmInS

بنت الذيب

الفيتامينات من اسمها فيتامينات

مفيدة تسلمين غلاي

على الطرح

يعطيج الف عافيه

نتريا الزود من مواضيعج

ربي لا هانج
 

سندريلا الشحوح

:: شخصيه هامه ::
التسجيل
1 مايو 2004
رقم العضوية
1538
المشاركات
12,750
مستوى التفاعل
31
العمر
41
الجنس
الإقامة
في قلــ حبيبي ـب
رد: vItAmInS

تسلمين خيتوو ع المعلومات المفيدة والقيمة


لاااهنتي
 

بنت الذيب

๑ . . عضو ماسي . . ๑
التسجيل
5 ديسمبر 2007
رقم العضوية
8132
المشاركات
1,661
مستوى التفاعل
93
الجنس
الإقامة
دار الحي
رد: vItAmInS

أشكركم ..عالمرور..ربي يعطيكم العافية
 

غزالة الجبال

๑ . . إدارية. . ๑
التسجيل
15 يوليو 2004
رقم العضوية
2007
المشاركات
56,666
مستوى التفاعل
1,834
الجنس
الإقامة
RAK
رد: vItAmInS

gzala_03.jpg



بنت الذيب
معلومات مفيده
تشكري عليها عزيزتي

يعطيج ربي العافيهـ .




(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* غزوووووووووووووولة *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )




gzala_04.jpg
 

بنت الذيب

๑ . . عضو ماسي . . ๑
التسجيل
5 ديسمبر 2007
رقم العضوية
8132
المشاركات
1,661
مستوى التفاعل
93
الجنس
الإقامة
دار الحي
رد: vItAmInS

gzala_03.jpg



بنت الذيب
معلومات مفيده
تشكري عليها عزيزتي

يعطيج ربي العافيهـ .




(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* غزوووووووووووووولة *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )




gzala_04.jpg

الله يعافيج.. مشكورة حبيبتي عالمرور..
 

ظبية_الإمارات

:: مشرفة برزة الحوار والمناقشات الجاده ::
مشرف
التسجيل
1 مارس 2005
رقم العضوية
3182
المشاركات
9,235
مستوى التفاعل
400
الجنس
الإقامة
الإمارات
رد: vItAmInS

تسلمين إختى بنت الذيب على ها المواضيع الحلوه وتسلم ها الأيادي على المواضيع المفيدة ...
 

بنت الذيب

๑ . . عضو ماسي . . ๑
التسجيل
5 ديسمبر 2007
رقم العضوية
8132
المشاركات
1,661
مستوى التفاعل
93
الجنس
الإقامة
دار الحي
رد: vItAmInS

ربي يعطيج العافيه أخت ظبيه :) زارتنا البركه
 
عودة
أعلى