بان كيك خلود بالصور ..

[غادة الرياض]

أهلـــــــــين ومـــــــــرحبتين .. حيااااكم الله جميعا منورين مطبخنـــــــــا ..


كالعادة فاشلة بالمقدمات بس هذا مايعني اني فاشلة بالمطبخ على العكس تمااااما ..
والدليل انه في ليلة من الليالي كانت ماما تعبانة

> ليت الألم بعروق قلبي ولافيها ..

فماكانت ماكله شيء عيت تتعشــــــــــى وبالكاد شربت شوربه عن خاطري بس حتى وهي تعبانه تداري خاطري

فماكنت مرتاحه طول الليل أهوجس فيها .. فولعت براسي لمبة

بما ان أمي متعودة قبل الفجر بشويات
تقوم تصلي ..

قلت مابدهاش ياخلود لازم أسوي لها فطور ومو أي فطور .. فلقيت أفضل شيء أعمل بان كيك .. طقطقت بقوقل
وخذيت الطريقة والمقادير وخبصت ابو الشغلة

ووثــــــــقت هذا الإنجاز العظيم والذي لن يتكرر بتاريخ البشرية بالصور ..




وإليكم التخبيص على أصولــــــــــه ..

المقادير /

2 كوب دقيق > انا هنا استخدمت دقيق بر مخلوط بأبيض ومملح جاهز مسوينه سبشل للبابا والماما

ملعقة كبيرة بكنج بودر > انا استخدمت الباكنج المضاعف فحطيت نصف ملعقة بس .
بيالة حليب بودرة .
2 بيضة
3 ملاعق سكر > ماكثرت عشان الماما عندها سكر
كمية من الماء > حدود كوبين استخدمت .



........



الطريقة بالصــــــــور /



خلطت جميع المقادير ماعدا الماء ..

وبعد كذا أضفت المويا وتعمدت أكثره لاني تذكرت أختي سبق قالت لي البان كيك كل ماكانت سايلة كل ماضبطت وصارت أحلى
بس المشكلة توهقت وجلست افكر أعجنه بالملعقة وبالإماراتي خاشوقة ^_^ وإلا بالخفاقة ؟؟؟

وتوصلت انه الأفضل الخفاقة وخفقنا أبو العجينة .. :yola: لكن للأسف مو راضي التكتل يروح منها :1577_1186768770:

وبعدين صادفت مشكلة أخرى وش أزينها فيه لو بستخدم المقلى بطول وانا ابغى اخلص بسرررعه ..
ففكرت استخدم الصاج عشان احط بدل الوحدة أربع ..
اها طيب أي صاج أستخدم عندنا واحد كبير هذا مااعرف له أبد فاستخدمت الصاج القديم لأنه صغير شوي ومريح بالتعامل

وجهزت العجينة الأعجوبة .. وبديت بالعمل الجبار ..

فسخنته وخذيت شوي من العجينة كتجربة بشوف سخونته كويسه او لا ؟؟؟

ولهيت اعمل الحليب .. وطبعا الهواجيس تاخذني يمين ويسار cat

ولما ناظرت تجربتي الصغيرة لقيتها فحمة ...

هنا عاد تذكرت الشيبه قلت خلاص
هذي اهداء منــــي له ..

بس ماتحطمت أبدا وبديت العمل الجاد .. طبعا هالصورة متشقلبه ماعدلتها لأن الفوتوشوب عندي يعلق بالجهاز ..
المهم اني مدري شلون صورتها كنت مختبصة :cry: ولاتغركم الفقاعات كل ماكثرت كل مازان الطعم ..

بس تحطيم ماعجبني لونها حسيتها استوت بزيادة ..

فغيرت رايي وقلت بلاش من الأربع بخليها وحدة كبيرة عشان يكون تركيزي منصب عليها > اسم الله علي ذكية ..

وفعلا طبقت الفوكرة الذوكائية .. وصارت نفس اللون .. :1577_1186768770:

تنرفزت هنا وحامت تسبدي وبغيت أصيح ... بس كملت مضطرة :eh_s(1):

والحمد لله لونها حلو .. يعني ضبطت أخيرا .. :yola::yola::yola:
وصرت اعملها بشكل سريع ولازال لونها حلو :yola::yola::yola:
وأكيد طعمها لذيذ فصورت وصورت وصورت :yola::yola::yola:

المفروض ادهنها بعسل وزبدة بس ماما ماتاكل زبدة ولاتحب العسل :cry:
فحطيت الزبدة على جنب لباقي الشعب ..

بداية العمل كانت على أذان الفجر .. وانتهيت قبل مايطلعون من المسجد cat

* ملاحظة البان كيك هو المصابيب بس مسوين برستيج وكشخا عشان كذا نسميه بان كيك ..

وأخيرا / لانتقبل سوى الثناء ، النقد البناء والمنهد لايقبل بأي حال من الأحوال .. :a050:





.

 

[حفيدة محمد صالح]

عجيييييييييييييييييب

انا احبه وااايد
جان طرشتي صونا شووويه هههه

الله يقوم امج بسلامه ان شاء الله

تسلك الأيادي خيتوو خلووود

 

[ReaL DaY]

بان كيك ؟؟

نسميه خبز جباب ولا مخبق بناء على الخبوق الي فيه:eh_s(6):




هو حلو ويا دبس وقيمر وكرك :!WOW!:



جربي الخمير next time بس لاتسمينه Muffin:212:


بس nice شكله بالنسبه لاول مرهcat

 

[أم الخير]

يشبه البغرير عندنا في الثقب للي فيه فقط [بداية وضعك اياه ع المقلاة
لكن شكله بالاخير ما يشبهه
يعطيك العافية
وسلامي للماما لابأس طهور إن شاء الله
وربي يشفيها بإذن الله

 

[غادة الرياض]

عجيييييييييييييييييب

انا احبه وااايد
جان طرشتي صونا شووويه هههه

الله يقوم امج بسلامه ان شاء الله

تسلك الأيادي خيتوو خلووود

يسلم قلبك ياذوووق ,, وأفا عليك المرة الثانية برسلك ..
وحياااااك خيتو ..

بان كيك ؟؟

نسميه خبز جباب ولا مخبق بناء على الخبوق الي فيه:eh_s(6):




هو حلو ويا دبس وقيمر وكرك :!WOW!:



جربي الخمير next time بس لاتسمينه Muffin:212:


بس nice شكله بالنسبه لاول مرهcat

مافهمت قصدك أعمله بالخميرة الفورية بدل البكنج بودر؟؟
وبالنسبة للمسمى من كثر ماأسميه كذا صاروا كل البيت مثلي
حتى امي ... cat
والنايس مرورك,,

يشبه البغرير عندنا في الثقب للي فيه فقط [بداية وضعك اياه ع المقلاة
لكن شكله بالاخير ما يشبهه
يعطيك العافية
وسلامي للماما لابأس طهور إن شاء الله
وربي يشفيها بإذن الله

هذا الله يسلمك أكلة شعبية اسمها مصابيب بالنجدي وبكتب الطبخ بان كيك cat
مرررة لذيذة .. جربيها وقولي لنا رايك ..
وحيااااك منوووورة ..

 

[نظرة غرآم]

اهِئْ اهئْ

ياللهْ صِبآآآحْ خيرْ

حَرآمْ عَلييجْ خِلوودِيْ يوعآنَهْ رآعِيْ حآلْتِيْ

كككككككك وَعَلَى طآرِيْ الْبآنْ كيكْ ~> تِحَريتْ سِويتْ بِالْأَوَلْ خخخخ

نِحِنْ بَعَدْ انْسَميهْ خِبِزْ مِحَلَى <~ طآعو الْخَرْطْ خخخخ

شِيْ جِهآآآزْ خآصْ بِهَالْخِبِزْ أَسْرَعْ وأَسْهَلْ

جآنْ طَرَشْتِيْ صوبْنآآآآ >.<

بِالْعآفْيَهْ عَلَيجْ وَعَلَى مآمآتِجْ =] وَمآ اتْشوفْ شَرْ

 

[soooooooooomh]

مكآأآني . . / :ah:

 

[سحروتـــه]

[TBL]http://www.alshohooh-upload.com/up/uploads/images/albarzah-e436d2cebe.jpg[/TBL]



آڷڛڷآمِ عڷيْـڪمِ ۈرحمِة [آڷڷه] ۈبرڪآته


أنا أقوول شو الباان كيك

ويالسه أدوور وآخر شي يطلع خبز
وأرجع وأتأكد من العنوان قلت يمكن خرفتي خخخخخ

نحن نسميه خبز مخرقcat واااااكككككككك

أشوفكم وايد تدلعووون
خخخخ

عيل باجر أنا بتمييرض عسب تسويلي شي
وخ وخ

ويسلموو دياتك
في تطور من صوره إلى صووره

وأنا من محبييين هالنوع من الخبز أتلذذ فيه
وحلاته يوم تحطييين فيه الزبده:122:

يعطيييج العافيه

ويا حييييج..♥

 

[اسيل السعوديه]

هاذا عندنا ماياكله الا النفاس مانبحه:yaw:

 

[حنين الأيام]

هلا خلود

عبالي مسويه كيك من صباح الله خير

خبز جباب او خبز مخرق خخ

بالعافيه خلود

والمهم النتيجه النهائيه كدا :122: