مطبخ مزنـہ & إنسآنيهـ الرمضآني --> متجدد

[انسانية]

الأدوات

دياي أتوره في الماي و ملح بسيط




و طحين أبيض

سكر

نيدو

خميرة

بيض







الحين أول شيء نخلط البيض ويا الخميره بعدين الماء بعدين شوي شوي طحين و نيدو
و سكر و نخلى يتخمر







الحين جبن و ماينيز





نحط الجبن كامل




الحين كوب الجبن نأخذ ماينيز نفس قياس
كوب الجبن




جيء نأخذ القياس و نحطة داخل مكان وين
ما حطينا الجبن الأول




الحين نتفتف الدياي صغير صغير و نحطه

فوق خلطه الجبن و الماينيز




و جي سوينا الحشوه هعع يالله بعد ما اتخمرت
العجينه أروح أساوي الحين ههههههههههه






الحين ناخذ عجينه شوي و نفرشها جي





و نحط الحشوا إللي سويناها



أو جي نسكرها هعع




و الحين الحمدلله خلصناها هعع
الحين بنحطها داخل الفرن
أول جي من تحت بعدين من فوق





هاجذة النهاية هههههههههههههههههههه
حلوه لاه سويتها دوائر نفس الأنمي
هههههههههههههههههههه
و ما عرف كيف يتني الفكره هعع
تبون الصدق حلمت الحشوه ‏?هــــــــــ ـــــــــــــــــــع
طلعت صدق صدق حلووووووووو
و حاره يأ سلام لديد يمي يمي
هههههههههههههههههههه



منا حطيتها في نايلون صحن هعع
أجرب الطعم ماله طلعت صدق
حلووووووووه هههههههههههههههههههه
حطيتها في صحن نايلون عشان
علطول افر الصحن م لازم أغسل
هههههههههههههههههههه



شوفوها من داخل كيف صدق حلووووه
هههههههههههههههههههه شهيتكم لاه
هههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههه

 

[انسانية]

هههههههههههههههههههه
إسمحولي ما كتبيت
اسمها من كثر الحمااس
هههههههههههههههههههه

اسمها فطيرة ماينيز دياي

 

[وردة]

يم يم حلوه طبخه
بنحاول نجربها

 

[أم الخير]

مآشآء آلله عليك إنسآنية

منو علمك آلتبخ

فتيرة حلوة تسلم آلآيآدي

 

[soooooooooomh]

. . [ [mark=#66FF33]جلَآش بالجبن[/mark] ] . .




المقآدير :-

* عجينة جلاش

* جبن كيري

* زيت

* فستق [ للوجهـ ]

- ماي ورد & مآي زهر --> [ انا ما حطيتهم لاني ما استسيغهم ]






الطريقـهـ :-


1- ناخذ كم قطعة عجين و ندهنهم بالزيت من الصوبين [ ورى و جدام ] و نحطهم فـ صينيهـ مدهونه .




2- نفتح الجين و نحطه فوق العجين و نضغط عليه شوي عسب يتوزع .



3 - نسكره بكميه ثانيهـ من العجين و نرش فوقه الفستق المطحون .







ملاحظه 1 :- العجينهـ لازم اتم مسكره 24 سآعهـ كل ما بغينا ناخذ منها نرد نغطيهـآ زين .

ملاحظه 2 : هـآ الاكلهـ تستهلك كميه كبيره من الزيت .

ملاحظه 3 : كل ما بناخذ قطعة عجين ندهنها من ورى و جدام و ما ناخذ قطع دبل !

 

[انسانية]

هذا نفس عجينه إله سويته أمس

بَـً>:/ـًسْ هائ المرة ساويتها
في الغرفة أو يوم تستوي خالص انحظ حليب مركز هعع هعع










بإجر ان شاء الله إس كريم

 

[غادة الرياض]

يعطيكم العافيه صبايا واسمحولي بشارككم بطبقي المتواضع > اول مره اعمل محشي من وإلى بلحالي

قوّرت الكوسا والباذنجان والبطاطس
وجهزت حشوتها المعروفه لحم + رز + بهارات + ملح
وحشيتهم
بس عشانه مُتّعب عملته بالليل وغلفته وحطيته بالثلاجه

ومن بكره طبختهم.. وأول ماطفيت عنهم النار خذيت من كل نوع حبة وصورتهم
خفت أنسى ماأصور ..

* متااابعه معكم

 

[soooooooooomh]

.::[mark=#66ffff] انسآنيهـ[/mark] ::.

تسلم يمينج ع السينابون

بس للاسف مآ احبهـ :cRy:

.:: [mark=#66ffff]خوخهـ[/mark] ::.

منوره مطبخنآ :fafaf:

تمنيت المحشي يكون ملفوف و لا ورق عنب --> عذـآآآآآآب

بس اللي بـ البطاط شكله يشهي --> و لا مره جربت اكل محشي بطاط


سلمت يمنآج شيف خوخه هع

 

[Lonly Heart]

ياااااااا سلااااااااااااام على حريم برزتنا طبااااخااات طلعتن مب هينين

وحياكم وكل يووم تعالوا باكلات شهيه.....ويعطيكم العافية

 

[أم الخير]

مآشآء آلله عليك خلود تسلم إيديك

وكذلك إنسآنية مآ جآوبتيني على سؤآلي ..!!!

بإنتظآر آلمزيد من آلآكلآت آللذيذة وآلشهية