• رؤيتنا : أن تكون برزتنا قلما حرا صادقا مبدعا
    رسالتنا : أن تكون برزتنا مثالا لمصداقية وموضوعية الكلمة وممثلة خير تمثيل للاسم الذي تحمله وتسعى دائما للم شتات القبيله المترامية الأطراف وحسب الامكانيات والسبل المتاحة لدينا مستعينين بما نملك من أقلام قادره على التغيير والابداع
  • مرحبا ٬ في حال تعتذر تسجيل الدخول ، يرجى عمل استرجاع كلمه المرور هنا

لي تلوع جبده - نصيحة لا يدش وخاصه غناتي واصحاب الاتيكيت

شيبه محتشر

๑ . . عضو إمبراطوري . . ๑
إنضم
3 يونيو 2006
المشاركات
4,172
مستوى التفاعل
2,064
العمر
50
الإقامة
مرة بالبيت ومرة ببيت ابوي ومرة على البحر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الخميس لي طاف قالوا الشباب نبي طبخه غريبة وعجيبة
فسألنا الدكتور قوقل
طلع لنا شوربة الحريره وهي شوربة مغربية
فقلت انا لها

لمهم شفنا المكونات ويبناه

براويكم الصور وبعدين بقول
هي طلعت سهله بس خلط بلط


1329635437943.jpg



كيلوين لحم هندي والا عربي

1329635436331.jpg



كاسين حب هريس ونقعهم بالماي لين ما ينقع راسهم


1329635436872.jpg



كيلوين طماط مقطع ومضروب ضرب بالخلاط لين ما يعترف


1329635437954.jpg



حبيتن بصل وحط من الثوم ما تروم


132963543785.jpg



بريالين دنقو من عند الخباز الايراني والا قوطين جاهزين
ربع زبدة كبيرة
ثلاث حبات ماجي بقر
شعيريه لي مثل البلاليط كاس كامل


1329635437256.jpg



ربطة كزبرة بريال
وربطة بقدونس بريال
وكرفس بطل كل لي فيه وخل اخر شي وقطعها



1329635437147.jpg




كل انواع البهارات حط
انا حطيت
ملح وزنجبيل وثوم وبزار وكمون وجرفه


13296354376810.jpg



نفور اللحم وحب الهريس بجدر ضغط نص ساعه لين ما ينضي اللحم والهريس




1329635437908.jpg



نيييب جدر ثاني ونحط فيه الزبدة



1329635437229.jpg



نحط البصل والثوم ونحمره شوي




بعد ما نحط فوقه اللحم والهريس
نييب الدنقو الجاهز ونحطهم وياه



1329635539121.jpg





ونييب الطماط المضروب


1329635539323.jpg



ونحن نحرك




وبعد اي شي لونه اخضر من لي قطعناه ونحطه


1329635539544.jpg




ونتم نحركه

وبعدها نييب كاس طحين ونصب فوقه ماي


1329635539455.jpg



لين ما يستوي عيينه سايله
حتى نغلظ الشوربة


1329636240481.jpg



وهذي النتيجة النهائية


1329635539916.jpg



نسكر الجدر ونخليه 10 دقايق على نار هادية

1329635539482.jpg



والنتيجة النهائية




1329635539557.jpg



سلمت يداك يا مولينكس



على فكرة محطين بالموضوع عدس
بس قلنا نحن هريس

:ala::ala::ala:
 
قصه حياته بالعنوان

بس يبالكم جدر يديد
 
شوربه وطحين وعيين وانته اي شي بتلطمه
 
تسلم يالشيف على هل الطبخات شوقتنا لطبخ

بس عندي سؤال كم جدر أستعملت أشوف الصور كلها جدور
 


شكلهآ لذيييييذ << وحده تحب الخلط بلط خخ

أنزين نظفوا الغاز واشترو لكم سماطات ترا بكل مكان بتحصلونها ..!

يمكن يـــــــــــمـــــــــــكــــــــن أسويها بس بدون ثوم وقرفهـ :bad:

وبالعافيهـ عليكم //


 
يوووووه يالمشوااااااار
أكون صريحة معك يالشيبة والله مستحيل أطبخ شيء زي كذا لا وطحين كمان !!
ماشاء الله عليك ياصبرك
albarzah-f00ae5a7e1.gif


الشيء الثاني ياخي ليش احس دايم شغلكم بربسة × بربسة يالرجاجيل ؟؟؟

وبالعافية عليكم بس متأكد طلعت لذيذة !! :eh_s(6):



قصه حياته بالعنوان

بس يبالكم جدر يديد

:3nb:
 



مسـاك الله بالنور و السـرور . .

ما شاء الله . . تسلم إيـدك ع الشوربه . .

هني و عافيه عليــــكم . .

ربي يحفظــك . .

:rose:


 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بالعافيه أخوي الشيبة ..

ويعطيك العافيه ..

الهريس على قولتكم نحن نقوله حب ^^ .. أهل الحجاز غالبا الشوربة يعملونها فيه حيييل لذيذة ^^

ربي يحفظك
 
الجميل انك تبتكر أكلات وتتدخل المطبخ ..
لكان بقولك شيء غير الجدر لأن قديم جدآ وغير صالح والمعدن يوم يستوي جديم يظهر مادة مب زينة ,,
يعطيك العافية
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


عندي شباب يمسحون الصحون والجدور احسن من لوكس


للي بس تلوع جبده
 
عودة
أعلى