آلخزآمــے~
๑ . . عضو ماسي . . ๑
- التسجيل
- 15 سبتمبر 2010
- رقم العضوية
- 12672
- المشاركات
- 1,455
- مستوى التفاعل
- 862
- الجنس
- الإقامة
- نجد ~
غآده
حيآك الله
الله يسلمك ويخليك ويسعدك
من ذوقك ولطفك يآحبيبه ,
زييين والله حطيتي طريقة عجينة (آلبف) من زمآن أبغآهآ منك
بس وقتهآ مآيتوفر بجنبي قلم وورقة عشآن أحفظهآ وآلحين موجودة هنآ متى مآبغيتهآ
. .
تسلميلي يآ غآده
تعآلي دآيم نوري هنآ .
مزنه
مرحبآ
كل سنة وأنتي طيبة وبسلآمة يآرب
غريبة ليه مآضبطت ؟
جآيز يكون مآذوّبتي آلمآرشميلو كويس . أو آلسكر عندك مو بودره نآعمة
..
.
فيه طريقة ثآنية لعمل عجينة آلسكر أو آلفوندآنت
ومآتحتآج لـ فرن .. في آلخلآط فقط , لكن مقآديرهآ أكثر شوي من عجينة آلمآرشميلو
بس على كلٍ سهلة وسريعة وأكيد بتضبط معك من أول مره
. .
بحثت لك إيآهآ فيديو من آلشِف أسآمة عشآن تشوفينه وتتشجعين تجربين تسويهآ من جديد .
تفضلي :/
http://www.youtube.com/watch?v=ZZvq0Gxgti8
بآلنسبة لـ ( corn syrup ) هو شرآب آلذرة ,
يجي منه نكهآت بس آلمستخدم هنآ هو آلسآده آلأبيض , تحصلينه في كآرفور قسم تزيين آلكيكآت .
أي سؤآل أنآ موجوده مزون
.
عيدكم مبآرك جميعاً ينعآد علينآ وعليكم كل حول وإحنآ بأتم آلصحة وآلأمآن
جآيبه معي طريقة طهيي للكبدة بمآ إننآ بموسم آللحوم وآلأضآحي
o
بس قبلهآ بحكي لكم عن عيدنآ
.
أنآ كل عيد أضحى أتولّى عمل آلقهوة وآلشآي وأحيآناً آلغدآء وهيك
وإخوآني وخوآتي آلكبآر يذبحون ويسلخون وأنآ أبقى بعيده عنهم وعن أجوآء آلذبح وآلدم
,
بس كل شوي ينآدوني خزآم جيبي سكين خزآم سنّي آلسآطور خزآم قربي آلطشت خزآم صبي آلقهوة
لكن هآلعيد آلسنه سويت شي مآتوقعتني أسويه , يآمآ ترجّآني أبوي أسوي هذآ آلشي وأنآ رآفضه بآلثلآث
سلخت خروفه
وآلغريب مآخليت أحد يعلمني كيف آلسلخ عآندت قلت أنآ بعلّم نفسي بنفسي
وبصرآحه (آلسلخ) ممتع ممتع ممتع
.بس يكسر آلظهر
إستخدمت سكينه صغيرة على قدي وإخوآني سكآكينهم طويلة كم مرة بغوآ يطيرون أصآبعي بسم الله علي
ولمن رحت أغسل يدي بآلمطبخ آلخآرجي قلت بصور يدي وآلدم متيبس عليهآ للذكرى
وأرسلتهآ لشلتي وذبحوني من آلضحك
.
آللي تقول أنتي مجرمة وآللي تقول أنتي وخوآتك سفآحآت يمه منكن وآللي مو مصدقه وآللي تقول إنهآ كرهتني بعد هآلمنظر
تغسل و تقطع آلكبده مكعبآت صغيرة,
على آلنآر وفي قدر : نحط بصل سلآيس ونشوّحه بزيت زيتون وثوم .
نضيف آلكبده ونقلبهآ 5 دقآئق وبعدهآ نضيف طمآطم مكعبآت صغيرة
وحبيحره رومي سلآيس وفلفل بودره أحمر وبهآرآت عربية أو هندية .
نقلبهآ مع آلكبدة مدة 5 دقآئق أخرى ونطفي عنهآ آلنآر ونغرفهآ في صحن آلتقديم . تُزيّن وتُقدّم
فيه أسهل من كذآ !
حيآك الله

الله يسلمك ويخليك ويسعدك
من ذوقك ولطفك يآحبيبه ,
زييين والله حطيتي طريقة عجينة (آلبف) من زمآن أبغآهآ منك

بس وقتهآ مآيتوفر بجنبي قلم وورقة عشآن أحفظهآ وآلحين موجودة هنآ متى مآبغيتهآ

تسلميلي يآ غآده
تعآلي دآيم نوري هنآ .
مزنه
مرحبآ
كل سنة وأنتي طيبة وبسلآمة يآرب
غريبة ليه مآضبطت ؟
جآيز يكون مآذوّبتي آلمآرشميلو كويس . أو آلسكر عندك مو بودره نآعمة

..
.
فيه طريقة ثآنية لعمل عجينة آلسكر أو آلفوندآنت

ومآتحتآج لـ فرن .. في آلخلآط فقط , لكن مقآديرهآ أكثر شوي من عجينة آلمآرشميلو
بس على كلٍ سهلة وسريعة وأكيد بتضبط معك من أول مره

بحثت لك إيآهآ فيديو من آلشِف أسآمة عشآن تشوفينه وتتشجعين تجربين تسويهآ من جديد .
تفضلي :/
http://www.youtube.com/watch?v=ZZvq0Gxgti8
بآلنسبة لـ ( corn syrup ) هو شرآب آلذرة ,
يجي منه نكهآت بس آلمستخدم هنآ هو آلسآده آلأبيض , تحصلينه في كآرفور قسم تزيين آلكيكآت .
أي سؤآل أنآ موجوده مزون

عيدكم مبآرك جميعاً ينعآد علينآ وعليكم كل حول وإحنآ بأتم آلصحة وآلأمآن


جآيبه معي طريقة طهيي للكبدة بمآ إننآ بموسم آللحوم وآلأضآحي

بس قبلهآ بحكي لكم عن عيدنآ

أنآ كل عيد أضحى أتولّى عمل آلقهوة وآلشآي وأحيآناً آلغدآء وهيك
وإخوآني وخوآتي آلكبآر يذبحون ويسلخون وأنآ أبقى بعيده عنهم وعن أجوآء آلذبح وآلدم

بس كل شوي ينآدوني خزآم جيبي سكين خزآم سنّي آلسآطور خزآم قربي آلطشت خزآم صبي آلقهوة

لكن هآلعيد آلسنه سويت شي مآتوقعتني أسويه , يآمآ ترجّآني أبوي أسوي هذآ آلشي وأنآ رآفضه بآلثلآث

سلخت خروفه

وآلغريب مآخليت أحد يعلمني كيف آلسلخ عآندت قلت أنآ بعلّم نفسي بنفسي

وبصرآحه (آلسلخ) ممتع ممتع ممتع

إستخدمت سكينه صغيرة على قدي وإخوآني سكآكينهم طويلة كم مرة بغوآ يطيرون أصآبعي بسم الله علي

ولمن رحت أغسل يدي بآلمطبخ آلخآرجي قلت بصور يدي وآلدم متيبس عليهآ للذكرى

وأرسلتهآ لشلتي وذبحوني من آلضحك

آللي تقول أنتي مجرمة وآللي تقول أنتي وخوآتك سفآحآت يمه منكن وآللي مو مصدقه وآللي تقول إنهآ كرهتني بعد هآلمنظر


تغسل و تقطع آلكبده مكعبآت صغيرة,
على آلنآر وفي قدر : نحط بصل سلآيس ونشوّحه بزيت زيتون وثوم .
نضيف آلكبده ونقلبهآ 5 دقآئق وبعدهآ نضيف طمآطم مكعبآت صغيرة
وحبيحره رومي سلآيس وفلفل بودره أحمر وبهآرآت عربية أو هندية .
نقلبهآ مع آلكبدة مدة 5 دقآئق أخرى ونطفي عنهآ آلنآر ونغرفهآ في صحن آلتقديم . تُزيّن وتُقدّم


التعديل الأخير بواسطة المشرف: